Šioje svetainėje naudojami slapukai. Naudodamiesi svetaine sutinkate su slapukų naudojimu. Daugiau informacijos apie slapukus..

Supratau
+ Pasiūlyk restoraną

Sveika mityba ir vegetarizmas - Meniu.lt

  • Sveika mityba ir vegetarizmas
Mityba prieš vasarą - paprasčiau, nei galvojote!

Atšilus orams nesinori nei karštų sriubų, nei sunkiai virškinamų ir riebių patiekalų. Šiltasis sezonas – puikus laikas išvalyti savo organizmą nuo susikaupusių toksinų ir pakoreguoti mitybą valgant sveiką bei nekaloringą maistą.

  • Sveika mityba ir vegetarizmas
Vaida Kurpienė pataria: gerinti savijautą padės vienas pusryčių ingredientas

Pusryčiai – svarbiausias dienos maistas, kuriuo, nereikėtų dalintis nei su draugu, nei su priešu. Tinkamai parinkti pusryčių patiekalai gali ne tik suteikti vertingos energijos dienai, bet ir padėti pagerinti savijautą.

  • Sveika mityba ir vegetarizmas
Aktyviai sportuojanti Ingrida Martinkėnaitė pataria: ko užkąsti prieš treniruotę?

Norint, kad treniruotė būtų išties rezultatyvi, jai būtina pasiruošti iš anksto – ne tik nusimatyti treniruotės planą, bet ir pavalgyti, kad sportuojant nepritrūktų jėgų. Tačiau ko užkąsti prieš sportą, kad treniruotė praeitų sklandžiai?

  • Sveika mityba ir vegetarizmas
„Lix Feria Vegana“ –  veganų mugė Barselonoje

Ispanija – chorizo dešra, serano kumpis, paella su vištiena ir t.t... Iš pirmo žvilgsnio atrodo, jog vegetarams ir veganams čia tikrai nėra lengva. Tačiau tai netiesa.

  • Sveika mityba ir vegetarizmas
Dėk ant visko

Pasak legendos Prancūzijos hercogo Rišeljė virtuvėje iš nusivylimo gimęs padažas, majonezas, šiandien vienas populiariausių pagardų ant lietuvių stalo. Prieš Velykas siūlome paeksperimentuoti. Šį kartą apie majonezo gamybą namuose.

  • Sveika mityba ir vegetarizmas
Jonams iškepkite šašlykų

Jei Jonines švęsite draugų būryje, jaukioje sodyboje, tikrai neapsieisite be šašlykų. Šiai išskirtinei progai pateikiame Jums net keletą šio patiekalo receptų.

  • Sveika mityba ir vegetarizmas
Virtuvė internete...Beatos blog'as

Beatos receptai išskirtiniai tuo, jog prieinami kiekvienam ir visada – naudojami paprasti ingridientai, randami didžiuosiuose prekybos centruose ar mažesnėse parduotuvėlėse. Tačiau, jei ingridientai paprasti, dar nereiškia, jog receptai prasti.

  • Sveika mityba ir vegetarizmas
Geros savijautos, sveikatos ir ilgaamžiškumo paslaptis – subalansuotas rūgščių ir šarmų balansas organizme

Rūgščių koncentraciją organizme nusako jo pH. Svarbiausia organizmui – subalansuotas kraujo pH). Jei organizme dėl įvairių priežasčių (netinkamas maistas, nesureguliuotas fizinis krūvis, stresas) pradeda kauptis rūgštis, organizmas, norėdamas ją neutralizuoti, pradeda iš kaulų ir kitų gyvybiškai svarbių organų imti šarminius mineralus – kalcį, magnį, kalį ir kt. Perteklinė rūgštis organizme taip pat yra atidedama į įvairius organus – riebalų forma. Palaikant subalansuotą rūgščių ir šarmų pusiausvyrą galima išspręsti nemažai sveikatos problemų ir sureguliuoti svorį.

  • Sveika mityba ir vegetarizmas
Žalia dieta - atsargiai

Žalių daržovių dieta, tai viena iš mistinių ir daug žadančių dietų, kurios žada sveikatos pagerėjimą ir kūno svorio sumažėjimą. Kaip ir daugelis dietų, ne išimtis ir ši, kelianti pavojų sveikatai.

  • Sveika mityba ir vegetarizmas
Kaip nenusipirkti kaitinto ar nekokybiško medaus

Perkant turguje skystą medų, visada yra galimybė įsigyti jį prastos kokybės. Skirtingos medaus rūšys kristalizuojasi per skirtingą laiko tarpą, nuo mėnesio iki trijų. Tad sausio mėnesį nesusigundykite pirkti skystą „šviežią“ medų, nes jis greičiausiai...pakaitintas. Kaip atpažinti tokį medų pasakoja Vilniaus bitininkų susivienijimo prekybos vadovė Irena Semėnienė.

  • Sveika mityba ir vegetarizmas
Kaip gaminamos/kaip namuose pasigaminti gruzdintas bulvytes

Labiau pažįstamos, kaip „bulvytės fri“, gruzdintos bulvytės sutinkamos net aukščiausio lygio restoranuose. Vienintelis skirtumas tarp greito maisto užeigų, naudojančių šaldytas bulvytes ir aukšto lygio restoranų – gruzdintos bulvytės čia pat gaminamos pačių virėjų. Savybės tokios pat: minkštas vidus, apskrudusi traški plutelė tik skonis geresnis. Kaip gaminamos šaldytos gruzdintos bulvytės ir kaip tokias pasigaminti namuose.

  • Sveika mityba ir vegetarizmas
Otas ar uotas?

Kasmet draugų ir pažįstamų kompanijose žmonės susiginčija, kuri žuvis yra otas, o kuri uotas. Apibendrinęs enciklopedijas, žinynus ir kitą medžiagą autorius išdėstytė savo išvadas.

  • Sveika mityba ir vegetarizmas
Cukrus. Baltas ar rudas?

Šiandien prekybos centrų lentynose galima išvisti gan nemažai įvairių cukraus rūšių: baltą, rudą, tamsiai rudą, kristalizuotą. Daugelis mūsų net nenutuokia kuo jos skiriasi, kodėl vienos rūšies kainuoja brangiau, kitos pigiau. Ankščiau Lietuvoje buvo galima nusipirkti tik baltojo rafinuoto runkelių cukraus. Vėliau paaiškėjo, kad jis per daug išvalytas ir nubalintas, kad būtų nors kiek naudingas sveikatai, t.y. iš jo pašalintos bet kokios priemaišos įskaitant ir visus vertingus mineralus bei vitaminus, ir tada pasirodė rudasis cukranendrių cukrus. Kas gi tai yra?

  • Sveika mityba ir vegetarizmas
Į ką taikosi maisto pramonė?

Statistikos duomenimis, kiekvienais metais reklamai išleidžiama 500 mlrd. dolerių (daugiau nei 60 metinių Lietuvos biudžeto lėšų). Remiantis jungtinių tautų tyrimu, užtektų 10% šios sumos, kad badas pasaulyje sumažėtų per pusę. Reklamos agentūros išleidžia milijonus dolerių vien tam, kad atsistoję prie produktų lentynos prekybos centre, išsirinktumėt būtent jų produktą. Ir jei Jums atrodo, kad renkatės Jūs – pagalvokite dar kartą.

  • Sveika mityba ir vegetarizmas
Rauginti kopūstai – vitaminų bomba visai žiemai

Visiem bent kartą gyvenime yra tekę ragauti raugintų kopūstų, kurie vienu metu gali būti ir ingredientas ir patiekalas. Be abejo, daugiausia organizmui naudingu savybių turi švieži kopūstai, tačiau rauginti jie išsaugo visas vertingąsias medžiagas. Raugintus kopūstus galite išlaikyti visą žiemą, taip nuolat papildydami savo organizmą vitaminu C. O kad skonis būtų natūraliai rūgštus, o ne su actu maišytas, o patys kopūstai kvapnūs ir traškūs – prisiminkime tikrąjį kopūstų rauginimo procesą, anksčiau buvusį netgi tam tikru ritualu.

  • Sveika mityba ir vegetarizmas
Sveikus produktus galima bus įsigyti pigiau?

Seimo Sveikatos reikalų komitetas bendru sutarimu pritarė Seimo narės Agnės Zuokienės siūlymui sumažinti pridėtinės vertės mokestį (PVM) vaisiams, daržovėms, ekologiškiems produktams bei išskirtinės kokybės maisto gaminiams.

  • Sveika mityba ir vegetarizmas
Sezono atradimas - antigripinas

Prieš kiek daugiau nei savaitę rašėme apie Vincento Sako sveikos mitybos paskaitas Klaipėdoje ir tai, ką tose paskaitose atradome - antigripiną. Šiandien pristatome Jums jo receptą.

  • Sveika mityba ir vegetarizmas
Vaistai ir amuletas nuo dvasių ant vieno medžio

Kokia pirma mintis kyla pagalvojus apie vitaminą C? Citrinos? O kokia pirma mintis kyla pagalvojus apie citrinas prekybos centruose? Chemikalai? Nepatingėkite išeiti į gamtą, apsidaryti pamiškėse ir apsirūpinti vitaminu C visai žiemai. 5 kartus daugiau nei obuoliuose, 3 kartus daugiau nei citrinose, vitamino C rasite... šermukšnių vaisiuose. Maža to, veikliosios šių vaisių medžiagos gerina kraujagyslių elastingumą, mažina kraujospūdį ir apsaugo nuo... dvasių.

  • Sveika mityba ir vegetarizmas
Europos sveikos mitybos dienos minėjimas Trakuose

2011 m. lapkričio 8 d., minint Europos sveikos mitybos dieną, Sveikatos mokymo ir ligų prevencijos centras organizuoja neformaliojo švietimo renginį, kuris vyks Trakų kultūros rūmuose, Vytauto g. 69. Renginio metu visuomenės sveikatos specialistai primins gyventojams apie sveiką mitybą, kaip laikytis tinkamos mitybos principų, ragins pasirūpinti maisto saugumu bei supažindins su maiste slypinčiais pavojais.

  • Sveika mityba ir vegetarizmas
Nuo šiol dairykitės užrašo „Įdėta kofeino“

Kofeinas yra stimuliuojanti medžiaga. Per didelis jo kiekis gali padaryti žalos organizmui. Nuo š. m. lapkričio 1 d. maisto papildų etiketėje turės būti žymima, kad papilde įdėta kofeino.

  • Sveika mityba ir vegetarizmas
Pesticidų liekanos ekologiškuose produktuose

Ekologiškuose ilgagrūdžiuose ryžiuose nustatyta pesticidų liekanų. Be to iš VšĮ „Ekoagros“ gauta informacija, kad pesticidų liekanų nustatyta ir ekologiškuose kviečiuose Spelta bei jų miltuose. Visą produkciją platina UAB "Ustukių malūnas".

  • Sveika mityba ir vegetarizmas
Cayenne gali išgelbėti gyvybę?

Cayenne pipiras - tai labai aštrus čili pipiras, turintis daug sveikatai naudingų savybių. Kai kurie netgi tiki, kad tai pati naudingiausia vaistažolė. Pagrindinė šio pipiro veiklioji medžiaga yra capsaicin. Šis pipiras taip pat veikia, kaip stimuliatorius, bet nesukelia priklausomybės, kaip kava ar kitos medžiagos.

  • Sveika mityba ir vegetarizmas
Sausasis „limonadų“ įstatymas

Bostono meras Thomas M. Menino paskelbė kampaniją, nukreiptą prieš intensyvų limonadų vartojimą vaikų tarpe. Milijoną dolerių finansavimą gaunančia kampanija bus siekiama kovoti su vaikų nutukimu. Kampanija paskelbta mėnesį prieš mero nurodymą palaipsniui uždrausti gaiviųjų gėrimų pardavimą, platinimą ir reklamą miesto pastatuose.

  • Sveika mityba ir vegetarizmas
Maisto kokybė priklauso nuo gamybos būdo

Ne visos ligos nuo nervų, kai kurios dėl prastos mitybos. Mūsų kūnas yra tai, ką į jį „sudedame“. Su maistu gaunamų vertingų medžiagų kiekis, didžiąją dalimi priklauso nuo pasirinkto maisto gamybos būdo.

Daugiau naujienų 8