Vilniuje tenka lankytis nedažnai, o jeigu tiksliau labai retai. Taigi įvedę restorano "Leleko" adresą į navigaciją pradėjome kelionę. Pasirodo surasti "Leleko" restoraną visai ne sunku - šį restoraną lengvai ras net turistai iš užsienio, nes "Leleko" įsikūręs prieš Lietuvos Respublikos seimą.
Vakar vykusioje gyvoje diskusijoje su "kitchen Rules" įkūrėjomis bei restoranų valdymo ekspertėmis Ieva ir Jurgita, kalbėjome apie inovacijų svarbą restorano užsakymų valdymo ir aptarnavimo procese. Kaip jau šiandieną dalyje Lietuvos restoranų veikiantis Meniu.lt sukurtas QR užsakymų funkcionalumas padeda optimizuoti personalo kaštus ir padidinti pardavimus.
Šaltu oru visada norisi suvalgyti kažką šilto ir gal kiek aštresnio. O jei dar restoranas pažada šiek tiek naujovių ir maisto ne tik iš mūsų gimtinės virtuvės, reikia būtinai užsukti. Tad turbūt nenuostabu, jog atsidūrėme Indiškų patiekalų restorane - INDI.
Šį kartą kalbėsime ne apie restoraną, į kurį einame pasipuošę, kur renkamės iš ilgiausių vyno kortų ir gauname ne mažą sąskaitą pabaigoje. Šiandien keliaujame į meksikietišką barą, kur galime jaustis „patogiai“ atėję ir su paprastais, kasdieniniais rūbais.
Saulėtas trečiadienio vakaras yra pats tas laikas išmėginti naujus restoranus Kaune. Vis girdime kalbas apie kauniečių jau pamiltą, o mūsų nelankytą Olive Kitchen. Įdomu, ar pavyks čia skaniai pavalgyti...
Ne vienerius metus iš šalies stebėdavau ilgėliausias eiles išalkusių poilsiautojų, išsirikiavusių prie restoranėlio pavadinimu A-petit. Teko girdėti gandą, kad laukti eilėje bent valandą – visiškai įprasta, Pasitaikius progai, kai eilių nebuvo visai, nusprendžiau ir aš čia apsilankyti.
Restoranas Trinity 0 įsikūręs šalia šv.Kotrynos bažnyčios, su vaizdu į išpuoselėtą S. Moniuškos skverą. Net trečiadienio vakarą lauko terasoje buvo gausu žmonių. Jei ateisite su keturkoju draugu - jam bus pasiūlyta vandens.
Prie restoranėlio „Meal Box“ sustojome atidžiau panagrinėti Klaipėdoje retai siūlomų patiekalų: žuvies dubenėlių, bao bandelių, ramen sriubų. Kokį įspūdį užsisakyti patiekalai paliko skaitykite „Meal Box“ apžvalgoje.
Nors maistas išsinešti - puiki proga pailsėti nuo valgio gaminimo, neretai keliolika minučių pabuvę mašinoje, patiekalai praranda savo pradinę išvaizdą, temperatūrą ir skonį. Vis dėlto, prisiminusi Klaipėdoje veikiančio „IQ baro“ ruošiamus skanėstus ir nusprendžiau surizikuoti.
„Žuvinė“ - stilingame name įsikūręs restoranas, netoli Palangos tilto, ilgomis vasaros dienomis pilnas svečių. Pietauti atvyko rudens popietę ir džiaugėmės rezervavę staliuką, nes pietaujančių buvo tiek, kiek ir vasarą.
Mes į „Bazilijonų“ restoraną užsukome sekmadienio popietę. Vos tik įėję pastebėjome, kad čia nedaug lankytojų, tad apsidžiaugėme, nes ieškojome ramios vietos tingiems ir neįpareigojantiems pietums.
Atrasti dalelę Italijos iš pažiūros visko pilname Vilniuje ne taip jau ir paprasta. Ieškodami autentiškos vietelės Vilniuje apsilankėme itališko maisto restoranėlyje „Le Travi“.
Solidus „Meat Steak House“ meniu nustebino įvairove - čia surašyti patiekalų pavadinimai puikiai derėjo su šios vietos koncepcija. Nesuabejojau, kad atsidūriau aukštos kokybės restorane
Kai rinkausi vietą, kur čia įdomiau pavalgius pačioje Vilniaus miesto širdyje, į akį krito gana naujai atsidaręs, tačiau jau spėjęs užkariauti lankytojų širdis, restoranas „Room 12”.
Ieškodama jaukios kavinukės popiečio pašnekesiui su bičiule, iškart aptikau „Bookafe“, esančią Stiklių gatvėje. Kavinukės, kuriose galima aptikti knygų ir išgerti kavos dažniausiai yra nišinės vietos, turinčios savo idėjinį konceptą.
Žinia apie naujai atsidariusį sušių restoraną Vilniuje nuaidėjo labai garsiai – pirmiausia, dėl vietos - įsikūrė ne centre, kaip būtų įprasta, bet Žvėryne.
Neslėpsiu, perskaičiusi krūvą teigiamų atsiliepimų, į šviežios žuvies restoraną „Fisheria“, keliavau tikėdamasi ne tik malonaus pasisėdėjimo vakaro pavėsyje, bet ir naujų, stebinančių gastronominių atradimų.
Pratęsus karantiną, ir vėl užsisakome maisto į namus. Kad ir koks skanus ir sveikas būtų namie gamintas maistas, labai pasiilgau picos! Šį kartą nusprendėme išmėginti Mamma pizza virtuvę.
Neseniai Kaune duris atvėrė picerija šmaikščiu pavadinimu „Lesyklėlė“. Akį traukiančios nuotraukos soc. tinkluose atkreipė ir mano dėmesį, tad ilgai nesvarsčiusi nusprendžiusi paįvairinti savąjį karantino meniu.
Restoraną „Felsner“ nusprendžiau aplankyti praėjus beveik trims mėnesiams nuo jo atidarymo. Išgirdusi pirmuosius teigiamus atsiliepimus, tikėjausi išties nebogos gastronominės patirties.
Jūros gėrybių mėgėjai vilniečiai greičiausiai girdėję ar lankęsi Halės turguje kiek anksčiau gyvavusioje prancūziškoje krautuvėleje-bistro ,,Sraigė, Vynas ir Varlė”. Restoranas ,,Greita Sraigė“ yra tenykštė krautuvėlė-bistro, persikėlusi į atokesnę Vilniaus vietą – Dvarčionis.
Sužinojusi apie Klaipėdoje veikiantį, armėniškos - Viduržemio jūros regiono virtuvės patiekalais garsėjanti restoraną „Pepper Grey“, pamaniau, jog galbūt ši vieta leistų pažinti, o gal net - įsimylėti iki šiol nepažintą Rytų skonį
Kai kalba pasisuka apie dėmesio vertus restoranus Klaipėdoje, imu gūžčioti pečiais ir, dar kartą gerai pagalvojusi, vardinu tuos pačius, jau ne kartą girdėtus pavadinimus. Atrodo, Lietuvos pajūrio restoranų rinkoje pasikeitimų kur kas mažiau nei sostinėje: uostamiesčio lyderiai aukštų pozicijų niekaip neperleidžia naujai atsidarančioms vietoms.
Savo vardą užsitarnavę ir toliau sėkmingai gyvuojantys restoranai klientus vilioja skirtingais konceptais, kokybiškais patiekalais ir puikiai suderintais skoniais. Vyno baras-restoranas „Somm”, sušių restoranas „Rise”, erdvus viešbučio restoranas „Time” bei jaukus vyresnysis „Time” brolis – restoranas „Dine”. Pastarąjį ir nutariau aplankyti.
Naujausias restoranų apžvalgas
Geriausius restoranų pasiūlymus
Geriausius receptus
Daug, daug kitų naujienų
