+ Pasiūlyk restoraną

Gėrimai

  • Skaitiniai visų skoniams
Someljė – vyno aistruolis

Padaryti vyną – tai duoti pradžią naujai gyvybei.

  • Skaitiniai visų skoniams
Vietoje vandens – alus (svetur)

Viena Norvegijos gyventoja buvo priblokšta, kuomet iš virtuvėje atsukto vandens čiaupo pradėjo bėgti ne vanduo, o alus.

  • Skaitiniai visų skoniams
Vyno naujienų reziumė

Kur tos kainų ribos – negali pasakyti niekas, nes aukcionuose turtingi ir įnoringi klientai tiesiog nenuleidžia rankos, kol nenuperka norimo vyno.

  • Skaitiniai visų skoniams
Kavos kenksmingumas priklauso nuo žmogaus genų (svetur)

Neigiamas kavos poveikis širdžiai priklauso nuo genetinių ypatybių, pranešama žurnale „The Journal of the American Medical Association“.

  • Pasaulio virtuvė
Iš kojų verčiantis viskis (svetur)

Škotijos alkoholinių gėrimų įmonė „Bruichladdich“ paskelbė atkurianti receptūrą, pagal kurią buvo gaminamas toks stiprus viskis, jog vienas XVII amžiaus rašytojas įspėjo, kad daugiau kaip du šio gėrimo šaukštai gali baigtis mirtimi.

  • Pasaulio virtuvė
Tutanchamono valdymo metais Egipte jau buvo gaminamas ir baltas vynas (svetur)

Nauji Tutanchamono kapavietės indų tyrinėjimai parodė, kad į pomirtinę kelionę su jaunuoju faraonu iškeliavo ir didžiulė baltojo vyno atsarga.

  • Pasaulio virtuvė
Pino: svaigus atsitiktinumo produktas

Atlikus nedidukę „vietinę“ apklausą, norint išsiaiškinti, ar žmonės žino, kas tai yra pino (pranc. k. – pineau), aritmetika išėjo tokia: iš 14 apklaustųjų tikros žodžio reikšmės nežinojo nė vienas, keli jį susiejo su vynuogių veislėmis 'Pinot Noir' arba 'Pinot Gris'.

  • Pasaulio virtuvė
Gėrimas, mažinantis alkoholio kiekį kraujyje (svetur)

Prancūzijos parduotuvių lentynose visai neseniai pasirodė neįtikėtina naujiena – gėrimas „Security“, kuris per itin trumpą laiką sumažina alkoholio kiekį kraujyje.

  • Skaitiniai visų skoniams
2005-ųjų vyno aukcionai drebino pasaulį

Vyno pardavimai aukcionuose 2005 metais pasaulyje sudarė 166 mln. USD ir, palyginti su 2004 m., išaugo net 31%. Lyderis ir toliau lieka JAV - čia vykusiuose aukcionuose surinkta 106 mln. USD - beveik keturis kartus daugiau nei Didžiojoje Britanijoje.

  • Skaitiniai visų skoniams
Raudonoji arbata

„Rooibos“ – iš olandų kalbos kilęs afrikietiškas barbarizmas, reiškiantis raudoną krūmą.

  • Skaitiniai visų skoniams
Vyno „ydos“ ir trūkumai

„Šis vynas – prastas“. Neformaliame draugų rate taip teigti galite pareikšdami vien savo nuomonę.

  • Skaitiniai visų skoniams
Kakavoje esančios medžiagos gali apsaugoti nuo dviejų pagrindinių mirtinų ligų

2006 m. vasario 9 d. Vašingtone (JAV) vykusioje konferencijoje „Kakavmedis: permainų medis“ buvo paskelbti naujausi mokslinių tyrimų rezultatai...

  • Skaitiniai visų skoniams
Indijoje pradėjo veikti arbatos paštas

Šiaurės Bengalijoje Jan Gangtok ir Sikkim John Samuels sukūrė naują paslaugą – arbatos, supakuotos specialioje pakuotėje, siuntimą paštu.

  • Pasaulio virtuvė
Arbatos ceremonijos paslaptis atskleidžia japonė

Vilniaus prekybos centre „Europa“ veikiantis japonų restoranas „Miyako“ kviečia užsukti išgerti arbatos pagal japonų tradicijas ir pabandyti pasinerti į šios šalies filosofiją.

  • Pasaulio virtuvė
Sūris užgožia vyno skonį

Amerikiečių mokslininkai teigia, kad vynas ir sūris – ne itin vykęs derinys, todėl bus greitai pamirštas.

  • Skaitiniai visų skoniams
Vyno rinkimai iš Lietuvoje esančių vynų

Kiek anksčiau, dar prieš Kalėdas, „VŽ Savaitgalis“ paprašė vyno žinovų išrinkti, jų manymu, 20 geriausių Lietuvoje esančių vynų.

  • Skaitiniai visų skoniams
Vyno aukcionas parodė pirkėjų galimybes

VŽ „Savaitgalis“ ne sykį yra rašęs apie „Christie's“ ar „Sotheby's“ vyno aukcionus. Smagių aukcionų surengia ir Lietuvos importuotojai. Apie Rusiją žinome nedaug, tačiau rimti vyno aukcionai vyksta ir ten.

  • Pasaulio virtuvė
Degtinės trūkumas Rusijoje gali sukelti riaušes (svetur)

Rusijos vyriausybė baiminasi dėl galimo gyventojų sukilimo ir riaušių, kurios gali kilti dėl šalyje priimto įstatymo, privertusio degtindarius sustabdyti savo produkcijos gamybą.

  • Skaitiniai visų skoniams
Saldus kaip likeris...

Kiekvienas, pasinerdamas į likerio karalystę, gali atrasti kažką naujo, malonaus, savito ir dar neragauto.

  • Skaitiniai visų skoniams
Ar žinote, kaip teisingai dekantuoti vyną?

Dekantavimas (pranc. decantation, angl. decanting arba decantation) – tai vyno perpylimas iš butelio į grafiną.

  • Pasaulio virtuvė
Vyno podėliuose – nauja senoji Ispanija (svetur)

Senas vyndarystės tradicijas, siekiančias Romos laikus, turinti Ispanija ilgus metus gamino begalę pasaulio rinkoje menkai vertinamų vynų.

  • Skaitiniai visų skoniams
Kartus trauktinės gardumas

Kokybiškos žaliavos, tobulos šiuolaikinės įrangos galimybės, pažangi gamybos technologija ir patirtis, gamintojams leidžia kurti naujų skonių trauktines, o taip pat išlikti vieninteliais ir nepralenkiamais.

  • Pasaulio virtuvė
Viskis ir jo subtilybės

Viskis – vienas labiausiai mėgiamų gėrimų daugelyje šalių.

  • Skaitiniai visų skoniams
Kaip į pasaulį atkeliavo kava?

Apie kavos plitimą iš Rytų Afrikos per Europą iki pat Brazilijos sklando daug legendų, padavimų ir pasakojimų.

Daugiau naujienų 77