Sausasis ledas Jūsų restoranams

Sausasis ledas Jūsų restoranams


Sausasis ledas – tai visiškai natūralus produktas, naudojamas maisto pramonėje. Su sausuoju ledu atšaldysite gėrimus, maistą bei sukursite nepakartojamus specialiuosius efektus.  Sausasis ledas neturi skystos būsenos ir šildamas virsta dujomis, todėl reaguojant su karštu vandeniu susidaro tiršti rūko debesys, tampantys išskirtine erdvės ar stalo dekoracija.

Produktas gaminamas iš maistinės angliarūgštės E290.
Sausojo ledo privalumai: 
•    Visiškai natūralus, draugiškas aplinkai ir nepavojingas sveikatai
•    Šaldomi produktai net keliolika kartų ilgiau išlieka vėsesni nei šaldant įprastu ledu
•    Garuojant nelieka jokių pašalinių produktų, pvz.: kvapo ar vandens
•    Efektams sukurti nereikalinga speciali įranga
 
Sausojo ledo trūkumai 
Svarbu žinoti, kad esant natūraliam atmosferos slėgiui ir temperatūrai ledo granulės pamažu garuoja, praranda savo tūrį, todėl sausasis ledas gaminamas prieš pat pateikiant užsakymą. Sausasis ledas nėra gaminamas sandėliavimui, todėl reikalingą Jums produkcijos kiekį rekomenduojama užsakyti iš anksto. 

Keletas sausojo ledo panaudojimo idėjos :
•    Tirštas rūkas, sklindantis iš gėrimų atšaldymo kibirėlio
 ar užkandžių padėklo 
•    Maisto produktų transportavimas 
•    Pramoginiai - edukaciniai eksperimentai vaikų renginiuose 

Naudojimo instrukcija 
Sausojo ledo naudojimas šventiniams dekoro efektams išgauti nereikalauja jokių specifinių žinių ar gebėjimų. Tam tereikia skystos ir šiltos terpės. Siekiant sukurti tiršto rūko efektą 8-10 minučių, pripildykite indą 15-20 L karšto vandens, įdėkite apytiksliai 2,5 kg sausojo ledo ir grožėkitės vaizdu. Norint mėgautis kunkuliuojančiais gėrimais, pakaks į kambario temperatūros skystį įmesti keletą gabalėlių sausojo ledo – taip sukursite ypatingą efektą, o gėrimas bus atšaldytas.
 
Svarbu! Dėl fizinių prekės savybių ir nuolatinio garavimo prekės svoris gali skirtis nuo išrašomo sąskaitoje

UAB Bidfood Lietuva
Taikos pr.96, LT-51178 Kaunas
Mobile: +370 655 33208
Mobile: +370 658 20000
www.nowaco.lt 

Paskelbk savo straipsnį

Rašyti komentarą

Pasiūlyk restoraną