Rytinė kava sulėtina kraujo tekėjimą į širdį (sveikata)

Daugelį mūsų rytais pažadina nuostabus kavos aromatas. Vis dėlto mokslininkai įspėja – kavos gėrimas rytais gali pakenkti mūsų širdžiai...

Italija garsėja savo kavos gaminimo tradicijomis ir meilė šiam gėrimui. Nesenai šios šalies mokslininkai atliko tyrimą, kuriame dalyvavo 20 savanorių. Jo išvados pribloškia – rytinės kavos puodelis sumažina kraujo tekėjimą į širdį net 20 procentų, didina kraujospūdį ir gali turėti neigiamų pasekmių kraujagyslių bei širdies ligoms. Tuo tarpu kava be kofeino veikia atvirkščiai - didina kraujo tekėjimą į širdį. Mokslininkų iš Palermo universiteto manymu, kofeinas blokuoja cheminių medžiagų veikimą, kurios išplečia kraujagysles.

Ekspertai teigia, kad kofeinas kiekvieną organizmą veikia skirtingai, tačiau vartojant saikingai, t.y. 400-500 mg kofeino per dieną, kas prilygsta 4-5 puodeliams kavos, yra saugus kiekis:

* viename espresso puodelyje yra 130 miligramų kofeino;
* viename tirpios kavos puodelyje – 75 mg kofeino.

Pasak mokslininkų, ilgalaikis teigiamas efektas sveikatai gali pasireikšti dėl kavoje esančio didelio antioksidantų kiekio, kurie saugo nuo širdies ligų, naujadarų bei diabeto. Toks paradoksas susijęs su kavoje esančiu kofeinu ir antioksidantais. Kofeinas turi daugiau trumpalaikį poveikį, tuo tarpu antioksidantai – ilgalaikį.

Elena Germanovič
Šaltinis: onet.pl; daily.co.uk
Nuotrauka: corbis.com
Meniu.lt informacija