„Po įtempto protinio darbo žmogus vartoja daugiau maisto“, – tokias išvadas padarė mokslininkai, atlikę tyrimą. Jame dalyvavo skirtingų kursų studentai, kurie buvo suskirstyti į tris grupes. Pirmos grupės studentai ilsėjosi, antros – rinko tekstą, o trečios grupės studentai kompiuteriu atlikinėjo testus, skirtus patikrinti atmintį, koncentravimą ir dėmesingumą.
Tyrimui pasibaigus, studentams buvo pasiūlyta užkąsti. Beje, maisto jie galėjo valgyti, kiek nori. Daugiausia valgė trečiosios grupės studentai, kurie dirbo protinį darbą. Įdomiausia, kad įtemptai mąstant sudeginama tik 3 kalorijomis daugiau, nei ramybės būsenoje. Tačiau studentų suvalgytas maistas viršijo 200 kalorijų.
Mokslininkai teigia, kad apetito padidėjimas lemia insulino svyravimą kraujyje ir gliukozės kiekį, esant įtemptai smegenų veiklai.
Raminta Skripkaitė
Šaltinis: cookingnews.ru
Nuotrauka: www.sxc.hu
Meniu.lt informacija
Restoranų naujienos
Protinis darbas skatina apetitą
