Kūčiukai be miltų

Kūčiukai be miltų

INGREDIENTAI (4 porcijos)

1 kiaušinio
200 g migdolų miltų
1 šaukštelio klevų sirupo ar medaus
1 šaukšto sviesto ar kokosų aliejaus
žiupsnio druskos
2 šaukštų aguonų

GAMINIMO BŪDAS (30 min + 20 min atvėsti)

Išplakti kiaušinį. Sviestą ištirpinti. Visus ingridientus sumaišyti iki vientisos masės ir masę suvyniojus į plastikinę plėvelę, palikti šaldymo kameroje 20-30 min. Tik išėmus masę iš šaldiklio, įkaitinti orkaitę iki 170 laipsnių temperatūros. Masę padalinti į nedidelius kamuoliukus ir juos susukti į virveles, o virveles peiliu supjaustyti norimo dydžio kūčiukais. Kūčiukus išdėlioti ant kepimo popieriumi padengtos skardos ir kepti 5-7 minutes, kol gražiai apskrus.

Recepto autorė: https://mitybologija.lt/

Paskelbk savo straipsnį

Rašyti komentarą

Pasiūlyk restoraną