Irane ruošiamasi pasaulio rekordui – 1500 virėjų gamins patį didžiausią, apie pusę kilometro ilgio sumuštinį su strutiena. Rekordinis patiekalas – dalis kulinarinio festivalio Teherane, kuriame propaguojamas sveikas maistas. Organizatoriai tokiu būdu nori palaikyti stručių fermas Islamo valstybėje. Tikimasi, jog rekordinio dydžio sumuštinis bus įtrauktas į Gineso rekordų knygą. Beje, fermeriai, veisiantys stručius, pažymi, jog stručio mėsoje yra dukart mažiau riebalų nei vištienoje. Strutienoje gausu geležies ir labai mažai cholesterolio. Tai sveika ir labai skani mėsa.
Iraniečiai teisėtai didžiuojasi savo nacionaline virtuve, išsiskiriančia patiekalų įvairove: nuo visiems gerai žinomų šašlykų iki fisindžano, mėsinių patiekalų su granatų padažu ir smulkintais riešutais. Tačiau iraniečių virtuvėje gausu ne tik mėsos, bet ir gan riebių patiekalų.
Raminta Skripkaitė
Šaltinis: www.gurman66.ru
Nuotrauka: www.eda-server.ru
Meniu.lt informacija
Restoranų naujienos
Irane bus gaminamas milžiniškas sumuštinis
