Druskininkų sanatorijoje „Saulutė“ patvirtintas ūmios žarnyno infekcijos protrūkis

Druskininkų sanatorijoje „Saulutė“ patvirtintas ūmios žarnyno infekcijos protrūkis
Rugpjūčio 16 d. Alytaus visuomenės sveikatos centras oficialiai informavo Valstybinę maisto ir veterinarijos tarnybą, kad VšĮ Vilniaus universiteto vaikų ligoninės filialo Druskininkų „Saulutė“ sanatorijoje (Vytauto g.2, Druskininkai) susirgo 7 vaikai, pirminė diagnozė – gastroenterokolitas. Sergančių vaikų amžius nuo 3 iki 13 metų. 3 vaikai susirgo 2011 m. rugpjūčio 11 d., o dar 4 vaikai rugpjūčio 12 d. Visi sergantys vaikai vėmė, kai kurie viduriavo. Visi sergantys vaikai gydomi sanatorijoje.

Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto laboratorijoje ištirti iš įmonės atrinkti maisto produktų, žaliavų, geriamo vandens mėginiai atitiko teisės aktų reikalavimus. 2011 m. rugpjūčio 17 d. gauti nuoplovų mėginių tyrimų protokolai rodo, kad dviem virėjoms nuoplovuose nuo švarių rankų iššaugo Staphylococcus aureus (auksinis stafilokokas).

Kaip jau skelbta, rugpjūčio 12 d., po neplaninio patikrinimo, VšĮ „Kretingos maistas“ VšĮ Vilniaus universiteto vaikų ligoninės filialo Druskininkų „Saulutė“ maisto tvarkymo skyriaus veikla buvo sustabdyta. Patikrinimo metu buvo nustatyta eilė grubių maisto tvarkymo saugos ir higienos reikalavimų pažeidimų, tvarkant maistą neišvengiama kryžminės taršos, nesilaikoma maisto produktų laikymo kaimynystės principų.

Šiuo metu įmonė veiklos nevykdo, jai nurodyta skubiai atlikti gamybos ir pagalbinių patalpų valymą ir dezinfekciją, pašalinti kitus nustatytus pažeidimus.


VMVT informacija

2011 08 18 


 

Paskelbk savo straipsnį

Rašyti komentarą

Pasiūlyk restoraną