Išraiškingų skonių gerbėjams patiks kaukazo virtuvė, kurios patiekalus ruošia užkandinės Švenčionyse. Daugelis jau puikiai žino šios kiek egzotiškos virtuvės privalumus, tad jei jos patiekalų dar neragavote, tiesiog privalote tai padaryti. Daugelis užeigų lankytojų labiausiai vertina tradicinius kaukazietiškus šašlykus, kuriems, kalbama, skoniu nėra lygių.