Restoranai Šiauliuose vilioja dideliu ir įvairiu makaronų patiekalų pasirinkimu. Tai ir tradicinė itališka pasta, ir gardžioji lazanija bei tradiciniai karbonara. Makaronai yra ruošiami iš įvairių rūšių miltų, o savo formų įvairove tiesiog pribloškia. Nors skiriasi ir savo skoniu, makaronai dažniausiai yra pagrindine patiekalo sudedamąja dalimi, kurią papildo įvairios daržovės, mėsa, jūros produktai ir, žinoma, sūriai. Makaronai pasižymi neutraliu ir švelniu skoniu, todėl puikiai dera su įvairiausiais produktais, yra naudojami įvairiose pasaulio virtuvėse ir ruošiami labai įvairiai. Restoranai Šiauliuose siūlo pasimėgauti tradiciniais itališkais makaronų patiekalais, pagal europietiškos virtuvės tradicijas ruoštais makaronais arba egzotiško skonio WOK.