Restoranai Trakuose grilio mėgėjams paruoš įvairių grill patiekalų. Šiltojo sezono metu griliai nuolat kūrenasi, tačiau restoranai Trakuose grilyje kepto maisto mėgėjus džiugina ir žiemą. Tokiu būdu kepami įvairiausi mėsos kepsniai, šašlykai, paukštiena, žuvis ir netgi daržovės. Karšta ugnis - archajiškas maisto gamybos būdas, kuris puikiai išlaisvina prieskoniuose esančius eterinius aliejus ir suteikia produktams dūmų aromato. Visa tai vilioja mėgstančius aromatingą ir sultingą grill maistą.