Restoranai Kaune yra geriausia vieta pavalgyti visų mėgstamų cepelinų. Šie bulviniai patiekalai priskiriami lietuvių virtuvei ir yra mėgstami visų. Gardžių cepelinų paruošimo paslaptis slypi tinkamos konsistencijos tešloje, kuri turi būti tvirta, tačiau puri. Jos viduje slepiasi įdaras, kuriam tradiciškai naudojama malta mėsa. Cepelinai patiekiami su grietine arba spirgučių padažu - tai sotus patiekalas, kuris tinka ir pietums, ir ankstyvai vakarienei.