Europos virtuvėje vegetarų ir veganų patiekalams skiriama daug dėmesio. Tai savitos mitybos filosofijos, kurios sparčiai populiarėja, be to, įvairius augalinius valgius atranda ir tie, kurie ilgisi naujų skonių, naujos kulinarinės patirties. Europos virtuvės restoranai Vilniuje turi ką skanaus pasiūlyti kiekvienam!