Europos virtuvės restoranai Šiauliuose daug dėmesio skiria maisto gamybai, produktams ir patiekimui. Valgydami čia visada galite būti tikri, kad užsakytas patiekalas atitiks lūkesčius. Europos virtuvei priskiriama daug ir įvairių patiekalų, tačiau bendrą kulinarinę tendenciją kuria natūralaus skonio pabrėžimas, ypač jei kalbame apie valgius iš mėsos ar žuvies. Taip pat europietiški restoranai Šiauliuose į savo asortimentą įtraukia ir vieną kitą lietuvišką patiekalą - juk mūsų kulinarija taip pat yra Europos virtuvės dalis.