Užkandinės Alytuje į savo valgiaraščius įtraukia įvarius lietuviškus patiekalus ir, žinoma, visų mėgstamus cepelinus. Tai patiekalas, ruošiamas iš minkštos ir purios bulvių tešlos. Tradicinis įdaras - mėsa, tačiau galima paragauti ir cepelinų su varške, o mažiesiems patiks cepelinų tešlos kukuliai.