Kebabai Alytuje - bene populiariausias gatvės maistas. Šį patiekalą, kuris kildinamas iš turkų virtuvės, ruošia ir kavinės, ir picerijos, ir užkandinės. Pagrindinis kebabe dominuojantis skonis - ant iešmo kepta mėsa, kuri gardinama tradiciniais prieskoniais, o kartu su jos skoniu puikiai dera tokios daržovės kaip kopūstai, įvairios salotos, agurkai ir pomidorai.