Ozonas_virselis_Maistas_250pix

Horeca naujienos

Prieš krepšinio čempionatą – kaip užtikrinti asmenų sveikatą ir maisto higieną
LVRA prašymu LR Sveikatos apsaugos ministerija suformulavo rekomendacijas verslui – kaip užtikrinti asmenų sveikatą ir maisto higieną viešbučiuose ir restoranuose, kaip išvengti legioneliozės protrūkio apgyvendinimo įmonėse ir kt. Skaityti daugiau »
Pradedamas įgyvendinti naujas Europos Komisijos finansuojamas projektas SALUS
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (toliau – Tarnyba) informuoja apie pradedamą vykdyti Europos Komisijos finansuojamą projektą SALUS, kurio pagrindiniai tikslas - sukurti sveikesnį maisto produktą (anglų kalba – reformulation). Skaityti daugiau »
Dėl higienos reikalavimų pažeidimų sustabdyta kooperatyvo „Agroturgelis.lt“ veikla Šiauliuose
Šiaulių valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba dėl netinkamai vykdomos prekybos sustabdė kooperatyvo „Agroturgelis.lt“ (Aido g.8, Šiauliai) veiklą. Skaityti daugiau »
Dėl grubių pažeidimų sustabdyta žuvų perdirbimo įmonės UAB „Pelamidė“ veikla
Rugpjūčio 18 d. Kauno valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriai, atlikę planinį patikrinimą žuvų perdirbimo įmonėje UAB „Pelamidė“ (Piliuonos k., Kauno rajonas, veterinarinio patvirtinimo Nr. LT 52-30 EB), sustabdė įmonės veiklą. Skaityti daugiau »
Naktinė prekyba alkoholiu - kodėl parduotuvės po 22 val. pavirsta barais
Šiuo metu Alkoholio kontrolės įstatymas lyg ir nesuteikia teisės viešojo maitinimo įmonėms parduoti vartotojui alkoholinius gėrimus išsinešti po 22 valandos, bet ir neuždraudžia. Todėl vis aštriau iškyla problema, kai prisidengdamos statusu „viešojo maitinimo įmonė“ maisto prekių parduotuvės ar specializuotos alkoholiniais gėrimais prekiaujančios parduotuvės ir netgi kai kurios degalinės prekiauja alkoholiniais gėrimais išsinešimui ir po 22 val. Skaityti daugiau »
Druskininkų sanatorijoje „Saulutė“ patvirtintas ūmios žarnyno infekcijos protrūkis
Rugpjūčio 12 d., po neplaninio patikrinimo, VšĮ „Kretingos maistas“ VšĮ Vilniaus universiteto vaikų ligoninės filialo Druskininkų „Saulutė“ maisto tvarkymo skyriaus veikla buvo sustabdyta dėl 7 vaikų apsinuodijimo. 2011 m. rugpjūčio 17 d. gauti nuoplovų mėginių tyrimų protokolai rodo, kad dviem virėjoms nuoplovuose nuo švarių rankų iššaugo Staphylococcus aureus (auksinis stafilokokas). Skaityti daugiau »
Dėl grubių higienos pažeidimų uždaryta kavinė Klaipėdoje
Klaipėdos valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (Klaipėdos VMVT) dėl grubių higienos pažeidimų sustabdė J. Bružytės IĮ priklausančios kavinės veiklą (Klaipėda, Rimkų g. 29). Skaityti daugiau »
Europos krepšinio čempionatui ruošiasi ir maisto kontrolės institucijos
VMVT, ruošdamasi Europos vyrų krepšinio čempionatui, savo veiklą suskirstė į tris etapus: pirmas − patikrinti visų viešbučių maisto tvarkymo skyrius, kuriuose gyvens varžybų dalyviai, antras − netoli arenų esančias kavines ir trečias − renginių metu vykdyti nuolatinę kontrolę laikinose prekybos vietose arenų teritorijose. Skaityti daugiau »
Klaipėdoje sustabdyta kavinės „Kinrožė“ veikla
Klaipėdos valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba, gavus vartotojo skundą ir atlikus įmonės patikrinimą, 2011 m. rugpjūčio 9 d. dėl grubių higienos pažeidimų sustabdė UAB „Kinrožė“ kavinės veiklą (Turistų g. 22, Klaipėda). Skaityti daugiau »
Dėl pažeidimų sustabdyta „Villon“ restorano veikla
Atlikus neplaninį patikrinimą UAB „Villon“ restorane (Vilniaus rajonas, Avižienių seniūnija, Ežeraičio km.) nustatyta daug pažeidimų. Vilniaus valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos viršininko sprendimu restorano veikla laikinai sustabdyta. Skaityti daugiau »
Didžiuosiuose maisto prekybos centruose pažeidimų mažėja
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba vykdo kontrolę prekybos įmonėse. Maisto prekybos įmonės savo veikloje privalo vadovautis savikontrolės sistema, todėl pačios kontroliuoja ir atsako už parduodamų ir vietoje gaminamų maisto produktų saugą ir kokybę. Skaityti daugiau »
Dėl pažeidimų laikinai sustabdyta restorano veikla
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba informuoja, kad dėl nustatytų technologinių ir higienos pažeidimų laikinai sustabdyta UAB „Naujieji rytai“ kiniškų patiekalų restorano (Viršuliškių g. 42, Vilnius) veikla. Skaityti daugiau »
Patikslintas prekyboje esančių maisto produktų, kurių sudėtyje yra GMO sąrašas
VMVT inspektoriai per pirmą 2011 metų pusmetį patikrino 693 negyvūninių ir 212 gyvūninių maisto produktų gamybos įmones bei 231 viešojo maitinimo įmonę dėl genetiškai modifikuotų žaliavų (sojų aliejaus) naudojimo gamyboje, produktų ženklinimo reikalavimų laikymosi. Skaityti daugiau »
„Vero Cafe“ direktorė - tarp geriausiųjų Europoje
Šių metų birželio 21 dieną kasmet vykstančiuose Europos ypatingos kavos asociacijos (SCAE) apdovanojimuose už pasiekimus įvertinta Lietuvos kavos verslo atstovė, vieną didžiausių Lietuvoje kavos išsinešti kavinių tinklą „Vero Cafe“ valdančios įmonės direktorė Laima Veželienė. Jai buvo įteikta statulėlė laimėjus nominacijoje „Jaunasis verslininkas“. Tai pirmas tokio lygio mūsų šalies atstovo apdovanojimas kavos srityje tarptautiniu mastu. Skaityti daugiau »
Pakeisti teisės aktai alkoholio gamybos įmonėms
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba informuoja, kad įsigaliojus Alkoholio kontrolės įstatymo pakeitimams, įmonės, gaminančios iki 100 hektolitrų natūralios fermentacijos midaus ar vaisių vyno, taip pat įmonės, gaminančios iki 5 000 hektolitrų alaus per metus, gali naudotis kitų atestuotų institucijų kokybės tyrimo laboratorijų paslaugomis. Anksčiau midaus ir vaisių vyno gamintojai produkcijos kokybę galėjo tikrinti tik savo įmonių laboratorijose. Skaityti daugiau »
Atvykstamasis turizmas 2010 m.
Lietuvos statistikos departamento atvykstamojo turizmo tyrimo duomenimis, 2010 m., palyginti su 2009 m., užsieniečių kelionių su nakvyne skaičius padidėjo 12,4 procento (nuo 1,3 mln. 2009 m. iki 1,5 mln. 2010 m.), o vienadienių kelionių skaičius sumažėjo 3,5 procento (nuo 2,7 mln. 2009 m. iki 2,6 mln. 2010 m.). Skaityti daugiau »
Iš rinkos išimamos kiniškos lėkštės sriubai
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba informuoja, kad Lietuvos rinkoje išplatintos nesaugios kiniškos lėkštės sriubai. Kinijos kompanijos Shenzhen Evergrows Trading Co. Ltd pagamintas lėkštes (partijos Nr. 1712) į Europos Sąjungą importavo įmonė Dajar Sp. zoo. (Lenkija). Į Lietuvos rinką minėtų lėkščių įsivežė Senukų prekybos centras (Pramonės pr. 6, Kaunas). Skaityti daugiau »
Pasauliniame barbekiu čempionate dalyvauja ir lietuviai
Šį savaitgalį Vokietijoje, Gronau mieste vyksta Pasaulinis barbekiu čempionatas, organizuojamas pasaulinės barbekiu asociacijos WBQA. Į čempionatą išvyko ir jame Lietuvą atstovauja LBKA deleguota komanda „Barbekiu ambasadoriai“. Skaityti daugiau »
„Vičiūnų restoranų grupė“ tęsia „Charlie pizza“ ir „La Crepe“ plėtrą
Populiarius restoranų tinklus „Charlie pizza“, „Katpėdėlė“, „Carskoje Selo“ ir „La Crepe“ valdanti „Vičiūnų restoranų grupė“ tęsia plėtrą. Šią savaitę Kauno prekybos ir pramogų centre „Akropolis“ duris atvėrė picerija „Charlie pizza“ ir blyninė „La Crepe“. Skaityti daugiau »
Maisto produktai – Rytų Europai prastesnė kokybė?
Pagrindiniai maisto produktų gamintojai skirtingoms Europos šalims tiekia to paties pavadinimo tačiau skirtingos kokybės maisto produktus, pranešama specialų tyrimą atlikusios Slovakijos Vartotojų Gynimo Asociacijos išplatintame pranešime. Skaityti daugiau »
Už draudžiamą reklamą – baudos
Valstybinei maisto ir veterinarijos tarnybai vienu iš pagrindinių veiklos prioritetų iškėlus Reklamos įstatymo pažeidimų prevenciją ir kontrolę, per pirmuosius keturis šių metų mėnesius Valstybinei vartotojų teisių apsaugos tarnybai jau perduota informacija apie 18 nustatytų pažeidimų. Skaityti daugiau »
Rusijos restoranų holdingas ieško partnerių Lietuvoje
Lietuvoje plėsti savo tinklą franšizės pagrindu planuoja didžiausia Rusijos maitinimo rinkos bendrovė „Rosinter Restaurants“. Vilniuje balandžio 28 d. vykusioje verslo kontaktų mugėje „Brand 4 Baltic“ Lietuvos verslo bendruomenei jši Rusijos bendrovė pristatė du sėkmingiausius savo prekės ženklus – picerijų tinklą „Il Patio“ ir suši restoranų tinklą „Planet Sushi“. Skaityti daugiau »
Atviras Lietuvos grilio čempionatas – maisto mėgėjų metų įvykis
Gegužės 14 d. Lietuvos barbekiu kepėjų asociacija (LBKA) visus kepsnių entuziastus, mėgstančius gaminti ant ugnies, kviečia į VI-ąjį atvirą Lietuvos grilio čempionatą, kuris vyks Rumšiškėse, Lietuvos liaudies buities muziejuje, festivalio šeimai „Čia visa Lietuva“ metu. Skaityti daugiau »
Didėja profesionalių someljė ratas
Balandžio pradžioje penkiolikai Someljė mokyklos mokinių įteikti pažymėjimai, liudijantys, kad dar daugiau žmonių Lietuvoje supranta apie vyną, kitus gėrimus bei maistą. Skaityti daugiau »
Užsienio sirgalių apgyvendinimui rezervuota virš 3 tūkst. vietų
Oficiali „Eurobasket 2011“ kelionių agentūra „Saitas“ Europos vyrų krepšinio čempionatui rezervavo virš 3 tūkst. vietų viešbučiuose ir kitose apgyvendinimo įstaigose. Maždaug tiek užsienio krepšinio aistruolių per dieną tikimasi sulaukti Lietuvoje. Skaityti daugiau »