Kad traškučiai ir kiti „sintetiniai“ maisto produktai neduoda jokios naudos sveikatai – ne naujiena. Skaityti daugiau »

Tekančios saulės šalies gyventojai gali pasidžiaugti nauja pramoga. Skaityti daugiau »

Vieni sako, jog tai viena iš greitai praeinančių kulinarijos madų, tačiau tokiai nuomonei prieštarauja „lėto maisto“ šalininkai. Skaityti daugiau »

Funkcinis maistas – tai sveikas, biologiškai aktyviomis medžiagomis praturtintas maistas, teigiamai veikiantis žmogaus organizmą. Skaityti daugiau »

Kinija, intensyviai dalyvaujanti pasaulinėje prekyboje, yra priversta mokėti už prastą maisto kokybę... Skaityti daugiau »

Paskutiniu metu Kinija pagarsėjo kaip nekokybiško maisto eksportuotoja. Dar kartą tai patvirtino neseniai Japonijoje kilęs skandalas dėl žmonių apsinuodijimo kiniškais koldūnais. Skaityti daugiau »

JAV prezidentas D. Bušas vis atviriau kalba apie tai, jog buvo priklausomas nuo alkoholio, ir tik prisipažinimas sau, pasak jo, leido atsikratyti šios ligos. Skaityti daugiau »

Sėmenų aliejus nuo seno laikomas lietuvišku produktu, tačiau šį delikatesinį aliejų vartojo jau senovės romėnai bei graikai. Skaityti daugiau »

Nors yra nemažai metodo „lieknėk arba mokėk“ šalininkų, šis kardinalus būdas susilaukia daug neigiamos kritikos. Skaityti daugiau »

Kaip žinia, nutukimas gali sukelti daug nereikalingų ir rimtų neigiamų padarinių sveikatai. Skaityti daugiau »

Šiuolaikiniai vartotojai darosi vis reiklesni. Paklausa džiaugiasi šviežesni, sveikesni ir mažiau apdoroti maisto produktai. Skaityti daugiau »

Rauginti kopūstai – tai visavertis produktas, aprūpinantis organizmą naudingomis medžiagomis. Rauginti kopūstai daug naudingesni organizmui nei švieži. Skaityti daugiau »

Alkoholizmas – viena XXI amžiaus ligų. Alkoholis pasiglemžia vis daugiau gyvybių – statistika liūdina skaičiais. Skaityti daugiau »

Kodėl vieni valgo alyvuoges, bananus, sūrį su pelėsiu ar česnaką, o kiti jų nevalgytų net ir už 100 litų? Skaityti daugiau »

Glutamatai arba tiesiog skonio stiprikliai – štai tokiais pavadinimais, pasak kai kurių medikų, dabar dangstomi nauji civilizuotoms visuomenėms skirti nuodai. Skaityti daugiau »

Neatskiriama ajurvedos, seniausio pasaulyje sveikos gyvensenos mokslo, atkeliavusio pas mus iš Indijos, dalis – mokymas, kaip tinkamai maitintis. Svarbią vietą mityboje užima prieskoniai. Skaityti daugiau »

Pradžioje būtina pertvarkyti mitybos sistemą. Pirmiausia – atsisakyti vadinamųjų sunkiai lydomų riebalų. Jų yra riebioje jautienoje, avienoje, kiaulienoje, svieste. Skaityti daugiau »

Daugelis mūsų pažįstame arba bent jau esame girdėję apie vegetarus. Pavyzdžiui, Didžiojoje Britanijoje vegetarais save laiko apie 7 % šalies gyventojų. Skaityti daugiau »

Medikai ir vaistininkai vieningai sutaria, kad įvairūs vaistų pavidalo maisto papildai negali atstoti nei sveikai paruošto maisto, nei reikiamo vaisto, todėl jais nedera piktnaudžiauti ir reikia apdairiai rinktis. Skaityti daugiau »

Jūros gėrybės – puikus vertingų baltymų šaltinis. Skaityti daugiau »