Šiandien prekybos centrų lentynose galima išvisti gan nemažai įvairių cukraus rūšių: baltą, rudą, tamsiai rudą, kristalizuotą. Daugelis mūsų net nenutuokia kuo jos skiriasi, kodėl vienos rūšies kainuoja brangiau, kitos pigiau. Ankščiau Lietuvoje buvo galima nusipirkti tik baltojo rafinuoto runkelių cukraus. Vėliau paaiškėjo, kad jis per daug išvalytas ir nubalintas, kad būtų nors kiek naudingas sveikatai, t.y. iš jo pašalintos bet kokios priemaišos įskaitant ir... Skaityti daugiau »