|
|
Naujienos
Šveicarai pagamino netirpstantį šokoladą
2009-07-21
Šokolado gamybos srityje lyderiaujančios, šveicarų kompanijos Barry Callebaut specialistai pagamino „šilumai atsparų šokoladą“.
Šokolado gamybos srityje lyderiaujančios, šveicarų kompanijos Barry Callebaut specialistai pagamino „šilumai atsparų šokoladą“. Naujasis produktas tirpsta esant 55 laipsnių pagal Celsijų temperatūrai (įprastinis šokoladas pradeda tirpti 30-ties laipsnių temperatūroje).
„Tai įkvepianti idėja!“, - pareiškė banko Zurcher Kantonalbank finansų analitikas Daniel Biurki, komentuodamas naujojo produkto investicines perspektyvas. Naujasis šokoladas, pavadintas „Vulkanu“ („Vulcano“), nesukels vartotojams papildomų nepatogumų – neištirps rankinėje ar rankose. Be to, „Vulcano“ turi dar vieną naudingą savybę – jo energetinė vertė net 90 % mažesnė už įprasto šokolado.
Kompanijos vadovybė teigia, jog naujasis produktas užkariaus karštųjų šalių rinką. Dalinai, tikimąsi, jog naujas šokoladas taps hitu tokiose šalyse kaip Indija, Kinija, kur vartotojai dažnai parduotuvių lentynose randa ištirpusį šokoladą. Mat nepakanka lėšų įsigyti brangiai kainuojančius šaldytuvus...
Kompanija Barry Callebaut tikisi, jog „Vulcano“ pasirodymas Azijos rinkoje padės išspręsti problemą produkcijos paklausai. Pastaraisiais metais šokolado vartojimas vakarų Europos bei Šiaurės Amerikoje nežymiai mažėja. Aštuonių didžiųjų Vakarų šalių vartotojai 2008 metais pirko 2, o štai JAV – 8 procentais mažiau nei prieš tai praėjusiais metais. Kągi, naujasis produktas „Vulcano“, į rinką įsiverš kaip tikras vulkanas ir pradžiugins karštose šalyse gyvenančius smaližius.
Raminta Skripkaitė
Šaltinis: http://newsme.com
Nuotrauka: www.swissinfo.ch
Meniu.lt informacija Grįžti atgal
Daugiau straipsnių šia tema:
|
Saulėtą pavasario popietę, restorane „Terazza“, Lietuvos barbekiu kepėjų asociacija (LBKA) visiems grilio mėgėjams organizavo skanų seminarą ir degustaciją patiekalų, kurie buvo pagaminti, dar mažai kam matytoje, kiaušinio formos kepsninėje.
Skaityti daugiau
|
|
Balandžio 30 d. vykusiame renginyje buvo paskelbti 50 geriausių pasaulio restoranų. Juos atrinko žurnalo „Restaurant magazine“ suburta komisija, kurią sudaro apie 800 restoranų vadovų ir ekspertų iš įvairių šalių. Šiemet geriausių restoranų trejetukas lieka...
Skaityti daugiau
|
|
Nuo ko viskas prasidėjo. Švedijos ūkio ministras Eskil Erlandsson 2008 metų liepos mėnesį žiniasklaidai pristatė Švedijos vyriausybės viziją „Švedija – naujos kulinarijos tauta“.
Skaityti daugiau
|
|
Stokholmo parodų rūmuose balandžio 24-27 dienomis vyko paroda „Gastro Nord 2012“ - tai pirmajuanti bei galima sakyti vienintelė Šiaurės regionuose viešbučių, restoranų, viešojo matinimo ir greito maisto įstaigų paroda.
Skaityti daugiau
|
|
Jau tapo įprasta penktadieniais Meniu.lt pristatyti įdomius receptus, patarimus, kaip vieną ar kitą maisto gaminį pasigaminti patiems. Artėjant savaitgaliui vėl siūlome keletą naujų idėjų Jūsų virtuvei. Šį kartą patarimai, kaip namų virtuvę paversti...
Skaityti daugiau
|
|
Palygint su ja Vilniuje veikiantys „egzotiniai“ kinų, japonų, indų, žaliojo, vegetariško, stebuklingojo ir visokio kitokio maisto restoranai yra visai ne egzotika, o paprasčiausia pilkoji masė, nes tai ką pamatai ir patiri Ševčenkos gatvėje, su jokia kita...
Skaityti daugiau
|
|
Estetiškas ir šiltas stalo dekoravimas ir maisto pateikimas gerina apetitą ir nuotaiką, tad siūlome Jums keletą idėjų, kaip Velykų stalą padaryti nepamirštamu.
Skaityti daugiau
|
|
Jau pasirodė naujasis „Michelin“ gidas - garsiausias viešbučius ir restoranus vertinantis leidinys. Jo ekspertai žvaigždutėmis įvertina išskirtines vietas, kuriose geriausia apsistoti pavalgyti.
Skaityti daugiau
|
|
Velykos viena smagiausių metų švenčių. Pats svarbiausias ir didžiausią džiaugsmą teikiantis šventės akcentas - eksperimentai. Kaip dažyti kiaušinius? Kieno margutis bus margiausias? Siūlome šiemet pabūti drąsiems ir paeksperimentuoti ne tik su spalvomis, o ir...
Skaityti daugiau
|
|
Viena didžiausių tarptautinių turizmo mugių pasaulyje ITB, vykusi kovo 7–11 dienomis Berlyne, buvo itin sėkminga Lietuvai. Pirmą parodos dieną tradicinėje bendroje spaudos konferencijoje Baltijos šalys pasidalino turizmo naujovėmis: estai pristatė turizmą...
Skaityti daugiau
|
|
“Tikiuosi, jūsų vynas bus toks pat geras kaip ir mano desertas“,- su šypsena, pasitikinčiai ištarė vienas geriausių šalies virtuvės šefų Deivydas Praspaliauskas. Jo subtiliai akiplėšiška mintis tituluočiausią šalies someljė Arminą Darasevičių privertė...
Skaityti daugiau
|
|
Kursų tema: „Šiuolaikiškos žuvies bei jūros gėrybių paruošimo technologijos ir pateikimas restoranuose bei kavinėse“. Dėstytojai: Deivydas Praspaliauskas, Darius Dabrovolskas.
Skaityti daugiau
|
|
Kulinarija, matyt, pats geriausias įrankis perteikti daugybę dalykų be žodžių. Vizualinės komunikacijos studijos "Prim Prim" komanda, siūlo paragauti skirtingų šriftų skonio.
Skaityti daugiau
|
|
Saldumas, sūrumas, rūgštumas, kartumas, aštrumas - įprasta manyti, jog tai pagrindiniai žmogaus skonio pojūčiai, atsižvelgiant į kuriuos, kuriami receptai ir skonis. Amerikiečių moksininkai nustatė, jog žmogaus liežuvis, atsakingas už skoninius pojūčius,...
Skaityti daugiau
|
|
Artėjant naujam turistiniam sezonui Vilniaus turizmo informacijos centras pasiūlys vilniečiams ir užsienio svečiams ne vieną staigmeną. Bene svarbiausia naujiena, skirta moderniųjų technologijų mėgėjams, – nauja turizmo programėlė „Vilnius Tourism“.
Skaityti daugiau
|
|
|
(0 / 5)
(3 / 5)