|
|
Naujienos
Šokoladas nesukelia migrenos
2010-04-21
Ne vienas smaližius žino, kad juodas šokoladas ypač naudingas sveikatai. Jis gerina nuotaiką, normalizuoja kraujospūdį, padeda mąstyti, juodasis šokoladas netgi...
Ne vienas smaližius žino, kad juodas šokoladas ypač naudingas sveikatai. Jis gerina nuotaiką, normalizuoja kraujospūdį, padeda mąstyti, juodasis šokoladas netgi apsaugo nuo raukšlių. Kenčiantiems nuo migrenos šio produkto irgi nebūtina atsisakyti...
Šokoladas ir migrena – nesusiję
Vokiečių mokslininkai iš Miuncheno teigia, kad žmonės kenčiantys nuo mirgenos nebūtinai turi apriboti mitybą ir išbraukti iš jos malonumus, pvz. šokoladą. Pasirodo, kad artėjant eiliniam priepuoliui padidėja apetitas, todėl ir kilo mitas susijęs su produktais, kurie sukelia galvos skausmą. Prie pastarųjų dažnai nepelnytai priskiriami saldumynai. Šį mitą nusprendė sugriauti Vokietijos mokslininkai: eksperimento dalyviai suskirstyti į dvi grupes. Pirmosios grupės atstovai dėl migrenos skausmų kaltino šokoladą, antrieji nenurodė konkrečių produktų. Iš pradžių visiems duota šokolado, po kurio laiko – į tą pačią saldumynų pakuotę įvilkto šokolado pakaitalo. Tiriamųjų sveikata liko nepakitusi abiejose grupėse.
Ilgina gyvenimą
Beje, anot mokslininkų iš kito Vokietijos miesto, Postdamo, šokoladas gali prailginti gyvenimą, užtenka pasmaguriauti keliais gabalėliais per dieną. Jau per dvi dienas vartojant 6 gramus juodojo šokolado sumažėja kraujo spaudimas. Tai sumažina infarkto ir insulto riziką 39 procentais.
Mažiną stresą ir nerimą
Neseniai vieno didžiausių saldumynų gamintojų atlikto tyrimo duomenimis, kasdien suvartojant 40 gramų juodojo šokolado per dvi savaites sumažėja medžiagų apykaitos sistemos atsakas į patiriamą susirūpinimą ir stresą. Tyrimas parodė, kad žmonių, kurie patiria didesnį susirūpinimo jausmą, medžiagų apykaita yra skirtinga. Mokslininkai teigia, kad juodasis šokoladas mažina streso hormono kiekį ir normalizuoja medžiagų apykaitą.
Elena Germanovič Šaltiniai: relieve-migraine-headache.com; medicalnewstoday.com; kedem.ru; Nuotrauka: inmagine.com Meniu.lt informacija
2010 04 21
Grįžti atgal
Daugiau straipsnių šia tema:
|
Saulėtą pavasario popietę, restorane „Terazza“, Lietuvos barbekiu kepėjų asociacija (LBKA) visiems grilio mėgėjams organizavo skanų seminarą ir degustaciją patiekalų, kurie buvo pagaminti, dar mažai kam matytoje, kiaušinio formos kepsninėje.
Skaityti daugiau
|
|
Balandžio 30 d. vykusiame renginyje buvo paskelbti 50 geriausių pasaulio restoranų. Juos atrinko žurnalo „Restaurant magazine“ suburta komisija, kurią sudaro apie 800 restoranų vadovų ir ekspertų iš įvairių šalių. Šiemet geriausių restoranų trejetukas lieka...
Skaityti daugiau
|
|
Nuo ko viskas prasidėjo. Švedijos ūkio ministras Eskil Erlandsson 2008 metų liepos mėnesį žiniasklaidai pristatė Švedijos vyriausybės viziją „Švedija – naujos kulinarijos tauta“.
Skaityti daugiau
|
|
Stokholmo parodų rūmuose balandžio 24-27 dienomis vyko paroda „Gastro Nord 2012“ - tai pirmajuanti bei galima sakyti vienintelė Šiaurės regionuose viešbučių, restoranų, viešojo matinimo ir greito maisto įstaigų paroda.
Skaityti daugiau
|
|
Jau tapo įprasta penktadieniais Meniu.lt pristatyti įdomius receptus, patarimus, kaip vieną ar kitą maisto gaminį pasigaminti patiems. Artėjant savaitgaliui vėl siūlome keletą naujų idėjų Jūsų virtuvei. Šį kartą patarimai, kaip namų virtuvę paversti...
Skaityti daugiau
|
|
Palygint su ja Vilniuje veikiantys „egzotiniai“ kinų, japonų, indų, žaliojo, vegetariško, stebuklingojo ir visokio kitokio maisto restoranai yra visai ne egzotika, o paprasčiausia pilkoji masė, nes tai ką pamatai ir patiri Ševčenkos gatvėje, su jokia kita...
Skaityti daugiau
|
|
Estetiškas ir šiltas stalo dekoravimas ir maisto pateikimas gerina apetitą ir nuotaiką, tad siūlome Jums keletą idėjų, kaip Velykų stalą padaryti nepamirštamu.
Skaityti daugiau
|
|
Jau pasirodė naujasis „Michelin“ gidas - garsiausias viešbučius ir restoranus vertinantis leidinys. Jo ekspertai žvaigždutėmis įvertina išskirtines vietas, kuriose geriausia apsistoti pavalgyti.
Skaityti daugiau
|
|
Velykos viena smagiausių metų švenčių. Pats svarbiausias ir didžiausią džiaugsmą teikiantis šventės akcentas - eksperimentai. Kaip dažyti kiaušinius? Kieno margutis bus margiausias? Siūlome šiemet pabūti drąsiems ir paeksperimentuoti ne tik su spalvomis, o ir...
Skaityti daugiau
|
|
Viena didžiausių tarptautinių turizmo mugių pasaulyje ITB, vykusi kovo 7–11 dienomis Berlyne, buvo itin sėkminga Lietuvai. Pirmą parodos dieną tradicinėje bendroje spaudos konferencijoje Baltijos šalys pasidalino turizmo naujovėmis: estai pristatė turizmą...
Skaityti daugiau
|
|
“Tikiuosi, jūsų vynas bus toks pat geras kaip ir mano desertas“,- su šypsena, pasitikinčiai ištarė vienas geriausių šalies virtuvės šefų Deivydas Praspaliauskas. Jo subtiliai akiplėšiška mintis tituluočiausią šalies someljė Arminą Darasevičių privertė...
Skaityti daugiau
|
|
Kursų tema: „Šiuolaikiškos žuvies bei jūros gėrybių paruošimo technologijos ir pateikimas restoranuose bei kavinėse“. Dėstytojai: Deivydas Praspaliauskas, Darius Dabrovolskas.
Skaityti daugiau
|
|
Kulinarija, matyt, pats geriausias įrankis perteikti daugybę dalykų be žodžių. Vizualinės komunikacijos studijos "Prim Prim" komanda, siūlo paragauti skirtingų šriftų skonio.
Skaityti daugiau
|
|
Saldumas, sūrumas, rūgštumas, kartumas, aštrumas - įprasta manyti, jog tai pagrindiniai žmogaus skonio pojūčiai, atsižvelgiant į kuriuos, kuriami receptai ir skonis. Amerikiečių moksininkai nustatė, jog žmogaus liežuvis, atsakingas už skoninius pojūčius,...
Skaityti daugiau
|
|
Artėjant naujam turistiniam sezonui Vilniaus turizmo informacijos centras pasiūlys vilniečiams ir užsienio svečiams ne vieną staigmeną. Bene svarbiausia naujiena, skirta moderniųjų technologijų mėgėjams, – nauja turizmo programėlė „Vilnius Tourism“.
Skaityti daugiau
|
|
|