|
|
Naujienos
Slow Food pradeda vykdyti kampaniją dėl būsimos Europos bendrosios žemės ūkio politikos
2011-11-13
Išleidus bendrosios žemės ūkio politikos (BŽŪP) reformos strateginį dokumentą (19 Europos kalbų), „Slow Food“ pradėjo vykdyti kampaniją, skatinančią teisingesnę, ekologiškesnę ir įvairiapusiškesnę politiką, kuria siekiama į diskusiją įtraukti tiek maisto gamintojų tinklą, tiek vietines institucijas visose 27 susijusiose šalyse.
„Slow Food“ mano, kad reformuojant BŽŪP didžiausią dėmesį reikia skirti dviem esminiams elementams: smulkiems ekologiško maisto produktų gamintojams ir jauniems žmonėms.
Tarptautiniam pelno nesiekiančiam judėjimui „Slow Food“, kuris yra įsipareigojęs gerinti maisto gaminimo ir platinimo būdus, priklauso 100000 narių visame pasaulyje ir šimtai konivijų bei Terra Madre bendruomenių 27 ES šalyse.
Diskusijos apie 2014 BŽŪP reformą metu, „Slow Food“ įkūrėjas ir prezidentas, Carlo Petrini, sakė: „Europai reikia stiprios BŽŪP, galinčios sėkmingai susidoroti su aplinkosaugos, socialiniais ir ekonominiais iššūkiais“.
Dokumente „Naujosios bendros žemės ūkio politikos įgyvendinimas“, išdėstomos problemos, kurios kyla dabartinėje maisto produktų ir žemės ūkio sistemoje. Pasaulinė pramoninė ir intensyvi maisto produktų gamyba yra pagrindinė blogėjančių ekologinių sąlygų, ekosistemų ir biologinės įvairovės netekimo priežastis. Dėl jos atsirado netolygus maisto paskirstymas, dėl kurio didelė pasaulio dalis kenčia nuo nutukimo, o kita dalis – badauja.
„Slow Food“ mano, kad reformuojant BŽŪP didžiausią dėmesį reikia skirti dviem esminiams elementams: smulkiems ekologiško maisto produktų gamintojams ir jauniems žmonėms.
Ekologiškus maisto produktus gaminantys smulkūs gamintojai: Europa turi iš naujo atrasti savo šaknis mažos apimties, nedidelį poveikį aplinkai darančioje gamyboje, apjungiančioje gamtą, švarią maisto gamybą, aukštą maisto produktų kokybę ir nepakeičiamas aplinkosaugos paslaugas.
Jauni žmonės: vos 7 % ūkininkų Europoje yra mažiau kaip 35 metai. Ūkininkavimas turi atgauti savo išdidumą ir svarbą, skatinančią pasirinkimus gyvenime. Jis turi tapti tinkamu pasirinkimu investuojantiems į ateitį, keliu, kuris suteikia pasitenkinimą ir leidžia kažko pasiekti, o ne reikalauja vien pasiaukojimo ir sunkaus darbo.
Dokumente pateikiami konkretūs pasiūlymai dėl BŽŪP reformos. Tai kvietimas „Slow Food“ nariams, dirbti kartu, kad būtų užtikrintas tvarios, geros, švarios ir teisingos maisto produktų gamybos sistemos principų laikymasis. Tai taip pat kvietimas visiems, kurie nori prisijungti prie kampanijos.
Dokumentas lietuvių kalba >>
Grįžti atgal
MENIU.LT informacija

Daugiau straipsnių šia tema:
|
Pasinėrę į diskusijas apie sveiką, ekologišką maistą ar ieškodami netikėtų, gurmaniškų sprendimų, kuriais galėtume nustebinti mūsų kulinarinių ieškojimų vertintojus, dažnai žvalgomės per toli ir nepastebime, ką turime panosėje. Ir visai nesvarbu, kas...
Skaityti daugiau
|
|
Ketvirtadienį LR Seimo konferencijų salėje įvykusios spaudos konferencijos „Lietuvos maisto rinka: ar atsilaikysime prieš GMO“ buvo pranešta apie tai, jog nepaisant įspėjimų ir nuogąstavimų dėl genetiškai modifikuoti organizmų (GMO) saugumo, jie įsitvirtino...
Skaityti daugiau
|
|
Tebesitęsia ekologinių produktų mada. Apie juos kalbama vis plačiau, o kartais ir gerokai gąsdinant paprastą vartotoją. Šiandien, kai apie ekologiškas daržoves kalbama daug ir dažnai, dažnas skuba į artimiausią turgų, kur moterytės prekiauja savo daržuose...
Skaityti daugiau
|
|
Vidurio Švedijoje, Panevėžio dydžio miestelyje Linčiopinge (Linköping) pradedamas statyti pirmasis taip vadinamas „miesčioniškas šiltnamis”. Tai yra specialių vertikalių, spiralinių šiltnamio konstrukcijų kompleksas daržininkystei miestuose. Šis projektas -...
Skaityti daugiau
|
|
Nauja mokslinė studija įspėja, jog pagrindiniuose kakavmedžių auginimo regionuose vakarų Afrikoje (Ganoje ir Dramblio kaulo krante) ūkininkams bus vis sunkiau išgauti normalų derlių. Manoma, kad problemos prasidės jau nuo 2030 m. Dėl galimų sunkumų kaltinama...
Skaityti daugiau
|
|
2011 metais Jungtinės Valstijos išliko pagrindinėmis augalininkystės biotechnologijų remėjomis, o genetiškai modifikuotų sėklų paplitimas pasaulyje išaugo dar 8 procentais, praneša Reuters. Praeitais metais tokių augalų sėklomis apsodinti maždaug 160 milijonų...
Skaityti daugiau
|
|
Perdirbti krovininiai konteineriai vis dažniau naudojami statybai – iš jų surenčiamos bohemiškomis bakalėjos JAV ir netgi ištisi prekybos centrai Anglijoje.
Skaityti daugiau
|
|
Pasaulio žuvies ištekliai atsidūrė kritinėje būklėje. Europa, išeikvojusi savus žuvies išteklius jai priklausančiuose teritoriniuose vandenyse, sparčiai skverbiasi į kitus žvejybos pramonės nepaveiktus regionus. Gamtosaugininkai ragina Europos Komisiją...
Skaityti daugiau
|
|
Dauguma jūsų tikriausiai esate girdėję apie vadinamąjį „drugelio efektą“, kuomet drugelio plazdenimas Brazilijoje ilgalaikėje perspektyvoje sukelia uraganą kitame pasaulio gale. Pasakojimą apie genetiškai modifikuotą soją reikia pradėti nuo tos pačios...
Skaityti daugiau
|
|
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba informuoja, kad nuo 2011 spalio 28 d. VšĮ „Ekoagros“ panaikino UAB „Ustukių malūnas“ (Ustukiai, Pasvalio raj.) ekologinę gamybą patvirtinančių dokumentų galiojimą.
Skaityti daugiau
|
|
Dėl gamtinių, ekonominių ir politinių priežasčių kai kuriuose pasaulio regionuose vyrauja badas. Tuo pačiu metu galingiausiose pasaulio valstybėse pagaminamas per didelis kiekis maisto atsargų, todėl tūkstančiai tonų gaminių sugenda arba yra sunaikinami.
Skaityti daugiau
|
|
Jeigu šiandien išgirstame žmogų, kuris prisistato „mėsos augintoju“, visi pagalvojame apie ūkininką ar fermos darbuotoją, kuris augina vištas, kiaules ar jaučius, kurie tik po tam tikro laiko atsiduria ant mūsų stalo mėsos pavidalu. Ar pagalvotumėte apie...
Skaityti daugiau
|
|
Jei ne maisto nuodėmėmis, tai kaip kitaip pavadinti produktus, kurių sudėtys grasina sveikatai, skriaudžia aplinką, o pačių gaminių nesinori rekomenduoti net baisiausiems priešams. Pateikiame tik kelis maisto produktus ar jų priedus, kurie yra populiarūs tarp...
Skaityti daugiau
|
|
Jei dar nemėginote rūšiuoti buitinių atliekų, kada nors būtinai pamėginkite. Tereikia noro ir poros nedidelių papildomų šiukšlinių mažai naudojamoje erdvėje po virtuvės kriaukle.
Skaityti daugiau
|
|
Kol milijardas planetos gyventojų alksta, kol netyla diskusijos apie maisto trūkumą ir skaičiuojamas laikas iki pasaulinio bado...didžiuliai maisto kiekiai paprasčiausiai išmetami.
Skaityti daugiau
|
|
|