Ozonas_virselis_Maistas_250pix

Naujienos

Naujo „Restoranų verslo“ numerio ieškokite artimiausioje maitinimo įstaigoje
Jau išleistas naujas žurnalo „Restoranų verslas“ numeris. Žurnalas skirtas tiek restoranų ir kitų maitinimo įstaigų darbuotojams, tiek jų lankytojams.
Kaip ir kiekviename „Restoranų verslo“ numeryje, leidinyje rasite įdomių straipsnių ir naujienų apie naujus restoranus, maisto produktus ir gėrimus, įdomybes iš užsienio.

Žurnalas maitinimo ir pramogų įstaigoms platinamas nemokamai. Jose lankytojai žurnalą „Restoranų verslas“ gali surasti tarp kitos svečiams skirtos literatūros. Taip pat žurnalą galima įsigyti mūsų partnerių („Sangaida“, „Arkietė“, „Vyno klubas“, „Gurman's“) parduotuvėse.

Turinys

10-12 p. Naujos ir įdomios maitinimo ir pramogų įstaigos

13 p. Nauji produktai

14-15 p.
Tendencijos užsienyje – įsipareigojimai aplinkai

16-17 p.
Kas šiandien meniu?

18-19 p. Aplinkai draugiškos koncepcijos užsienyje

20-21 p.
Aliejaus ir riebalų problema, arba atsakingų restoranų požiūris

22-31 p. Švenčių kultūra -Pobūvių gidas

32 p. Šventė vienu mostelėjimu

34-35 p.
Geram patiekalui tereikia gero sūrio ir fantazijos

36-38 p
. Kitoks pasaulis, į kurį privalu atvykti alkanam

39 p. Autentiška Turkijos dalelė

40-44 p. Naujieji lietuvių skoniai

45 p. Geriausias 2011 metų virėjas

46-47 p. Iš kavinės į kavinę

48-49 p. Kokia žuvis valgoma pasaulio restoranuose?

50-51 p. Jūs perkate ar Jums parduoda?

52-53 p. Ieškote išskirtinės kokybės?

54-55 p. Vyno ir desertų derinių čempionatas

56-57 p.
„Irinox“ greito šaldymo įrenginys

58 p. Sprendimai restoranų verslui

59 p. Pasaulio restoranų šefai ir kritikai įvardina ateities tendencijas

60-61 p. Informatyvus ir estetiškai solidus atsinaujinęs Meniu.lt portalas

62 p. Šešių tūkstančių metų vyndarystės patirtis – Armėnijos vyno taurėje

63-65 p. Klasikinis kokteilis: tradicija ar improvizacija?

Linkime skanaus laiko ir gerų emocijų skaitant žurnalą „Restoranų verslas“!

„Restoranų verslo“ ir Meniu.lt kolektyvas

Grįžti atgal

MENIU.LT informacija
170_Meniu_logo_TIFAS

Parašykite komentarą:

Vardas*: El. paštas:
Komentaras*:
Taisyklės ir atsakomybė

Daugiau straipsnių šia tema:

Daugelis vis dar mano, kad ekologija bei ekologiškas gyvenimo būdas yra tiesiog mada. Ar gali atsakingas požiūris į mūsų planetos ateitį būti tik mada? Ko reikia, kad kiekvienam iš mūsų tai taptų būtinybe? Skaityti daugiau
Sprendimas buvo priimtas po to, kai gavę vartotojo skundą, Vilniaus valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriai atliko neplaninį patikrinimą. Patikrinimo metu kavinėje nustatyta daug bendrų higienos pažeidimų. Skaityti daugiau
KTU Socialinių mokslų fakultete startuoja nauja tarptautinio verslo magistrantūra „Tarptautinis paslaugų verslas“. Skaityti daugiau
Kauno miesto taryba artimiausiame posėdyje ketina priimti sprendimą, kuriuo centre ir Senamiestyje veikiančias lauko kavines nuo vietinės rinkliavos už leidimą prekiauti atleis nebe vieneriems, o penkeriems metams. Skaityti daugiau
Š.m. balandžio 19d. 13 val. Vilniuje, viešbučio " Radisson Blu Hotel Lietuva" (Konstitucijos pr.20) Lambda konferencijų salėje kviečiamas metinis-ataskaitinis Lietuvos viešbučių ir restoranų asociacijos narių susirinkimas. Skaityti daugiau
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba nuo šių metų pradžios ypatingą dėmesį skiria viešojo maitinimo įmonių, vykdančių naktinę prekybą alkoholiniais gėrimais, tikrinimui. VMVT, bendradarbiaudama su Policijos pareigūnais bei Narkotikų, tabako ir alkoholio... Skaityti daugiau
Skrudiname, gruzdiname, kepame, apkepame ir vėl kepame, gruzdiname ir t.t.... Tačiau po kažkelinto karto gal būt jau nebekyla ranka dar kartą naudoti jau perkepusį aliejų, kurio maistinė vertė žemiau nulinės ribos, o kancerogenų koncentracija tapo pavojinga... Skaityti daugiau
LVRA iniciatyva, vasario 29 dieną Seime buvo užregistruota LR turizmo įstatymo pataisa, prie oficialiai klasifikuojamų apgyvendinimo įstaigų vėl pridedant svečių namus. Skaityti daugiau
Artimiausias 2012 m. leidinys „Restoranų verslas/Meniu.lt“ gilinsis į tai, kaip atsidaryti savo restoraną ir kaip jį išlaikyti patraukliu bei mėgiamu lankytojams! Skaityti daugiau
Didžiausias pasaulyje viešbučių tinklas „Best Western“ planuoja plėtrą Lietuvoje ir 2012 m. prie tarptautinio tinklo nori prijungti naujų viešbučių. Tinklas taip pat sieks, kad Lietuvoje duris atvertų aukštesnės klasės viešbučiai „Best Western Plus“ ar... Skaityti daugiau
Elektrėnų savivaldybės Vievio seniūnijoje prekiavusioje autoparduotuvėje sustabdyta antisanitarinėmis sąlygomis vykdyta neteisėta prekyba atvėsinta mėsa, pieno produktais ir žuvies gaminiais. Skaityti daugiau
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba šių metų sausio mėnesį drauge su policijos pareigūnais, Narkotikų, tabako ir alkoholio kontrolės departamento specialistais tikrino, ar laikomasi naktinės prekybos alkoholiniais gėrimais taisyklių bei vertino, kaip... Skaityti daugiau
„Gal Europos kavos suvartojimo rekordininkų suomių greitu metu ir nepavysime, – šypsosi ilgametė kavos šventės organizatorė, „Gerų minčių magijos“ projektų vadovė, Violeta Masteikienė, – bet lietuviai geros kavos išgeria tikrai daug. O ypač gausiai... Skaityti daugiau
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba nuo šių metų pradžios vykdo bendrus patikrinimus su policijos pareigūnais, kurių metu tikrina, kaip viešojo maitinimo įmonės vykdo naktinę prekybą alkoholiniais gėrimais, ar laikosi higienos bei kitų maisto tvarkymo... Skaityti daugiau
Kviečiame registruotis dalyvavimui Lietuvos turizmo galimybių pristatymuose užsienyje 2012 metais. Skaityti daugiau