Vienas didžiausių Kretos alyvuogių aliejaus gamintojas „Cretan Deli Taste“ savo partneriu Baltijos šalims pasirinko Lietuvos bendrovę „DMMA Business Solutions“.

„Nepaisant sunkmečio ir sumažėjusios itin kokybiškų produktų paklausos ėmėmės šio išskirtinio produkto tikėdamiesi, kad Lietuvos aliejaus rinkoje yra nemažai potencialo. Aukščiausios kokybės visame pasaulyje garsėjantis alyvuogių aliejus iš Kretos, net neabejoju, lengvai suras savo nišą rinkoje“,- sako UAB „DMMA Business Solutions“ direktorius Mindaugas Mikėnas.

Šiuo metu Lietuvoje alyvuogių aliejus sudaro vos 5 procentus visos aliejaus rinkos. Didžiąją rinkos dalį dalinasi saulėgrąžų ir rapsų aliejus (apie 80 proc.). Panaši situacija ir Latvijoje, tačiau Estijoje alyvuogių aliejus yra gerokai populiaresnis. Čia jis užima beveik 45 procentus visos rinkos. Be to, anot M.Mikėno, potencialą galima įžvelgti ir vertinant apskritai aliejaus suvartojimo statistiką. Statistinis lietuvis per metus suvartoja iki 8 litrų aliejaus. Tai yra gerokai mažiau už ES vidurkį. Daugiausia aliejaus vartojama pietų šalyse. Per metus statistinis graikas suvartoja 26 litrus, italas - apie 18 litrų, o ispanas – per 13 litrų aliejaus. Didžiąją dalį aliejaus rinkos ten užima alyvuogių produkcija.

„Pasirinkome „ Cretan Deli Taste“ kompaniją dėl jos ilgametės patirties ir pripažinimo“,- sako M.Mikėnas. „ Cretan Deli Taste“ yra viena didžiausių Kretos gamintojų, telkianti nedidelius alyvmedžių ūkius, kurie gamina tik aukščiausios kokybės produkciją. Pasaulio alyvuogių aliejaus čempionatuose jų gaminys “ Olvios DOP Mylopotamos Rethymno ” yra ne kartą įvertintas aukščiausiais apdovanojimais. „ Cretan Deli Taste“ ūkiai yra prižiūrimi valstybės ir turi kokybės atitikties sertifikatus. Taigi, Graikijos vyriausybė (BIO HELLAS institutas) prisiima atsakomybę už tai, kad šie produktai būtų aukščiausios kokybės. Sertifikatai liudija, jog šiuose alyvmedžių ūkiuose nenaudojamos jokios trąšos ir kitos cheminės medžiagos, o tik natūralus kompostas. Taip pat, vartotojas gauna garantiją , jog šis aliejus yra būtent iš Chania ir Rethymno regionų. Tai paliudija P.D.O.  (Protected Destignation of Origin – Saugomos Kilmės vietos nuoroda) ir ORGANIC FARMING (Ekologinis žemės ūkininkavimas) ženklinimas. Kiekvienas „ Cretan Deli Taste“ alyvuogių aliejaus butelis yra sunumeruotas ir turi savo unikalų ID numerį.

Kretos klimato sąlygos yra unikalios, o visa ekosistema čia jau tūkstančius metų yra itin palanki alyvmedžių auginimui. „ Cretan Deli Taste“ alyvmedžių ūkiuose naudojamas tik rankų darbas ir alyvuogės čia išspaudžiamos per 8 - 18 valandų nuo jų skynimo. Vienam litrui alyvuogių aliejaus reikia maždaug 8 – 9 kg alyvuogių.

Daugiau informacijos>>

UAB „DMMA Business Solutions“ informacija
Nuotraukose:
pirmoje - alyvmedžių ūkis
antroje - „mousaka“
ketvirtoje - jūros kokteilis