Ozonas_virselis_Maistas_250pix

Naujienos

Kaip Halloween'as švenčiamas pasaulyje?
Halloween‘o tradicijų šaknys siekia kelis šimtus metų. Nors Halloween‘as švenčiamas ne kiekvienoje valstybėje, jis tampa vis populiaresnis, o didžiausi renginiai sutraukia milijonus dalyvių ir lankytojų...

Halloween‘o tradicijų šaknys siekia kelis šimtus metų. Nors Halloween‘as švenčiamas ne kiekvienoje valstybėje, jis tampa vis populiaresnis, o didžiausi renginiai sutraukia milijonus dalyvių ir lankytojų.

Sunku pasakyti, kiek Airijoje Halloween‘o tradicijų išliko nepakitusių nuo senų laikų. Viena aišku – jos labai įdomios. Nors namai ir dekoruojami išskaptuotais moliūgais, pagrindinis šios šventės paprotys yra „barmbrack“, duonos su vaisiais, kepimas. Į tešlą įmaišomi keli daiktai: žirnis, šaka, rūbo skiautė, moneta (tradiciškai sidabrinė 6 pensų) ir žiedas. Kiekvienas iš daiktų pranašauja ateitį – jei valgydamas žmogus rado žirnį – visus metus neištekės ar neves. Jei duonoje aptiko šaką – pranašaujama nelaiminga santuoka, su daug ginčų.  Jei žmogus rado rūbo skiautę – persekios nesėkmės ar pranašaujamas neturtingas gyvenimas. Moneta yra geras ženklas – lydės fortūna arba tas žmogus bus turtingas. Žiedas – laimingasis ar laimingoji ištekės ar ves tais metais.

Airijoje taip pat žaidžiami žaidimai – nenaudojant rankų, burnos pagalba iš dubens su vandeniu reikia ištraukti obuolius ir kitus vaisius, taip pat riešutus, monetas. Su obuoliais lengviausia, kadangi jie plaukioja paviršiuje, sunkiau ištraukti monetas ir riešutus. Užduotis yra ištraukti visko kuo daugiau.

Anglijoje Visų Šventųjų išvakarėse tradiciškai namiškiai ilgai vakaroja – kiekvienas turi suvalgyti bent po vieną mažą „dvasių“ pyragaitį. Vidurnaktį visur įsigali tyla. Kiekvieno namo kambaryje uždegama žvakė – ji nukreipia dvasias, kurios aplanko ankstesnius žemiškus namus. Ant stalo stovi vyno taurė tam, kad dvasios nuramintų troškulį. Halloween‘o tradicijos Anglijoje išpopuliarėjo apie 1980 metus, jos atėjo iš JAV – anglai pradėjo skaptuoti moliūgus, o persirengę jų vaikai perėmė „pokštas arba saldainis“ tradicijas. Suaugę taip pat neatsilieka , persirengia kostiumais ir aktyviai dalyvauja Halloween‘o vakarėliuose, kurie rengiami pub‘uose, restoranuose, naktiniuose klubuose.

Amerikoje Halloween‘as yra labiausiai sukomercintas ir įgavo didžiausią mąstą – ši šventė užima 6 vietą pagal pelningumą. JAV Halloween‘as išpopuliarėjo devyniolikto amžiaus pabaigoje, jau apie 1930 metus masiškai pradėti gaminti šventiniai kostiumai. Halloween‘o Siaubo Naktys tapo vienomis didžiausių ir įdomiausių Halloween‘o renginiais pasaulyje. Šis mėnesį trunkantis renginys rengiamas Universal Studios teminiame parke Floridoje ir Holivude. Nju Jorke vyksta didžiausia Halloween‘o šventė žinoma „Village Halloween Parade“ pavadinimu – vakare vykstantis paradas sutraukia daugiau nei 2 mln žiūrovų ir dalyvių.

Mistika persmelkta tradicinė šventė Meksikoje – Mirusiųjų diena (Dia de los Muertos), kurios ištakos slypi ikikolonijiniais laikais dabartinėje šalies teritorijoje gyvenusių vietinių gyventojų tikėjimuose. Vėliau šventės tradicijos persipynė su katalikų tikėjimu.

Meksikoje tikima, jog lapkričio 1-2 dienomis į gyvųjų pasaulį sugrįžta mirusieji. Tačiau jie sugrįžta ne gąsdinti gyvųjų, o kartu pavalgyti, pagerti ir pasilinksminti. Visai taip pat, kaip darydavę gyvi būdami.

Meksikiečiai savo protėvių ir giminaičių dvasias pasitinka gamindami gardų naminį maistą. Išlikusi ir mirusiųjų lankymo kapinėse tradicija bei kapų puošimas gėlėmis bei žvakėmis, skirtos tam, kad mirusieji galėtų lengviau rasti kelią namo. Neretai panašiai papuošiami ne tik kapai, bet ir namai, kur įrengiamas gėlėmis, šventųjų paveikslais ir kitais šventės atributais išpuoštas altorius, ant jo dedama maisto. Kad ir kaip keistai visa tai atrodo mums, meksikiečiai šią šventę priima labai natūraliai, mat daugumai nesvetima gyvenimo-mirties-atgimimo samprata, išlikusi iš senųjų tikėjimų.

Vienas iš Dia de los Muertos dienos simbolių – pan de muerto – pyragas, kepamas specialiai šiai šventei. Meksikiečiai tradiciškai gamina ir kitus saldumynus, skirtus mirusiųjų dienai. Tai – kaukolės formos saldainiai, marcipaninės mirusiųjų figūrėlės ir pan. Beje, kaukolė vietinių dabartinės Meksikos gyventojų actekų buvo suvokiama ne kaip mirties, o kaip gyvybės simbolis. Actekai kaukoles kolekcionuodavo kaip trofėjus.

Kai kuriose vietovėse, ypač pietinėje Meksikoje, Mirusiųjų dienos tradicijos labai stiprios. Pavyzdžiui, netoli Oaxaca miesto, išlikusi tradicija lapkričio 1-osios naktį ne tik papuošti artimųjų kapus, bet ir visą naktį praleisti kapinėse, neretai – valgant, geriant ir dainuojant. Tą naktį kapines nušviečia tūkstančiai žvakučių. O antkapius puošia oranžinės ir gelsvos spalvos medetkos. Vaikų kapeliai papuošiami žaislais, o mirusiems suaugusiems atnešama alkoholinių gėrimų.

Australijoje ir Naujojoje Zelandijoje Helloween‘o tradicijos išpopuliarėjo dėka amerikietiškos televizijos. Čia didžiausio populiarumo susilaukė Halloween‘o vakarėliai.
Vokietijoje, kaip ir Japonijoje Halloween‘as tampa vis populiaresnis – vaikai su mielu noru skaptuoja moliūgus, o suaugę lankosi vakarėliuose. Japonai taip pat rengia Halloween‘o paradus.

Kinijoje ši šventė žinoma kitokiu pavadinimu – Teng Chieh . Jos metu pagerbiami mirusieji protėviai. Prieš į dausas iškeliavusių giminaičių nuotraukas dedamas maistas ir gėrimai, taip pat uždegami žibintai ir laužai, kurie rodo dvasioms kelią. Tikrasis Helloween‘as švenčiamas nebent Hong-Konge.

Parengė Elena Germanovič
Nuotrauka: inmagine.com
MENIU.LT ir 

informacija

2010 10 31

Grįžti atgal

170_Meniu_logo_TIFAS
MENIU.LT informacija
Nuotrauka: inmagine.com

Parašykite komentarą:

Vardas*: El. paštas:
Komentaras*:
Skaityti komentarus (1) Taisyklės ir atsakomybė

Daugiau straipsnių šia tema:

Geriausia metų naujiena maisto ant gyvos ugnies mėgėjams. Gegužės 25 - 26 d. Druskininkuose vyks kasmetinis Lietuvos barbekiu čempionatas. Skaniausi patiekalai, įdomiausi receptai ir...galimybė varžytis su profesionalais. Skaityti daugiau
Birželio 1–2 dienomis pirmą kartą Vilniaus Rotušės aikštėje vyks Ramiojo vandenyno/Azijos šalių virtuvių dienos. Skaityti daugiau
Gegužės 25-26 dienomis Šiuolaikinio meno centre Vilniuje vyks didžiausias kasmetinis Lietuvos vyno renginys – aštuntoji tarptautinė vyno paroda „Vyno dienos 2012“, kurios pagrindinis rėmėjas yra „Vilkyškių pieninė“. Šiemet savo vynus lankytojams pristatys... Skaityti daugiau
Dainininkės Birutės Petrikytės globojamas pleneras penktą kartą kelia bures. Šventojoje vėl susirinko tapyti dailininkai. Priminsime, kad tapybos pleneras Birutės uostas vyko praeitą rudenį – pučiant žvarbiems vėjams, medžių lapams krentant į sūrias jūros... Skaityti daugiau
Lygiai po dviejų mėnesių Anykščiuose ūšiantis velniškiausias vasaros renginys su pasididžiavimu pristato black / thrash metalo kolektyvą „Aura Noir“. Vieni prestižiškiausių savo žanro atstovų „Velnio akmenyje“ pasirodys Norvegijos Karalystės ambasados... Skaityti daugiau
Muzikos festivalyje „Velnio akmuo“ be metalo ir roko scenų stovės ir trečioji scena – „Metaloklinika“. Tai – erdvė kūrybinėms dirbtuvėms, kuriose būtent publika turės galimybę kūrybiškai realizuoti save ir dalintis patirtimi su kitais muzikantais.... Skaityti daugiau
Dvidešimtmetį skaičiuojantys „Lake of Tears“ nudžiugino gerbėjus visame pasaulyje, kai po kūrybinės pertraukos susibūrė iš naujo. Dar labiau jie ketina nudžiuginti gerbėjus Lietuvoje savo gyvu pasirodymu šį vidurvasarį. Lietuvoje dar neviešėję „Lake of... Skaityti daugiau
Šiais metais liepos 12–15 dienomis Lietuvos kultūros sostinėje Anykščiuose vyksiantis muzikos festivalis „Velnio akmuo“ pristato dar keturis kolektyvus – norvegus „Honcho“, graikus „Lucky Funeral“, latvius „Soundarcade“ ir iš Sankt Peterburgo... Skaityti daugiau
„Nuostabi vieta, persismelkusi tradicijomis, krikščioniškos kultūros vertybėmis, kaip tik pritaikyta Bistrampolio festivaliui organizuoti. Tai fantastiškas kultūros centras. Ir pirmiausia Panevėžiui jį reikia labai įvertinti, nes pačiame mieste tokio nėra. Iš... Skaityti daugiau
Atsinaujinantis ir pilnas netikėtumų muzikos festivalis „Velnio akmuo“, vyksiantis liepos 12–15 dienomis Anykščiuose, pristato roko scenos pagrindinę grupę – švedus „Truckfighters“! Besiplečiant festivalio stilistinei amplitudei, švedų stoner roko... Skaityti daugiau
Sekmadienį laukia spalvočiausi metuose pusryčiai. Kaip dažyti velykinius kiaušinius nenaudojant cheminių dažų? Skaityti daugiau
Vienas didžiausių alternatyviosios muzikos festivalių Baltijos šalyse „Velnio akmuo“, vyksiantis liepos 12 – 15 dienomis Anykščiuose, bei Norvegijos Karalystės ambasada pristato vieną reikšmingiausių renginio svečių. Tai jau beveik dvidešimt metų... Skaityti daugiau
Liepos 12-15 dienomis Anykščiuose jau ketvirtus metus vyksiantis festivalis „Velnio akmuo“ pristato naujos tradicinio Heavy metalo bangos atstovus „Enforcer“. Tai – švedų muzikanto Olof Wikstrand prieš aštuonerius metus įkurtas solo projektas, netrukus... Skaityti daugiau
Šviestuvų formos paprastai priklauso ne tik nuo funkcijos ar šviesos šaltinio tipo, bet ir nuo pasirinktos korpuso bei kitų dalių medžiagos. Skaityti daugiau
Festivalis „Velnio akmuo“, liepos 12–15 dienomis jau ketvirtąjį kartą vyksiantis šių metų Lietuvos kultūros sostinėje Anykščiuose, pristato visame pasaulyje už ypatingą talentą vertinamą muzikos projektą „Alcest“. Tai vieno žmogaus idėjų ir vizijų... Skaityti daugiau