Naujienos
Consorzio Brunello di Montalcino – vėl lankėsi Baltijos šalyse!
2012-05-16
2012 m. Gegužės 14 d. Vilniuje vyko Montalcino vynų pristatymas, jo metu svečiai turėjo unikalią galimybę susipažinti su Brunello di Montalcino – pirmuoju itališku vynu, kuriam prieš 30 metų Respublikos Prezidento dekretu buvo suteiktas aukščiausias rangas - kontroliuojamos ir garantuojamos kilmės pavadinimas (DOCG). Į Lietuvą atvykę svečiai pristatė nuostabų Toskanos vyno regioną – Montalcino ir dar nuostabesnius aukštos klasės vynus.
Ypatingi Montalcino teritorijos vynai žinomi jau daugelį amžių. Dar 1550 metais bolonietis vienuolis Leandro Alberti knygoje „Descrittione di tutta Italia“ („Visos Italijos aprašymas“), kalvotą Montalcino regioną aprašė kaip „šalyje labai garsėjantį gerais vynais, gaunamais iš tų linksmų kalvų“.
Renginyje vykusio seminaro metu Brunello di Montalcino konsorciumo generalinis direktorius Stefano Campatelli išsamiai pristatė Montalcino vynus, konsorciumą, vyno regioną. Montalcino – tai pirmasis atvejis Italijoje, kai iš vienos vynuogių veislės (Sangiovese) auginamos tame pačiame regione galima gauti du vynus, turinčius atskirus kilmės pavadinimus: Brunello ir Rosso. Svečiai turėjo puikią progą paragauti 5 žvaigždučių derliaus vynų: Brunello di Montalcino 2007, Brunello di Montalcino Riserva 2006, Rosso di Montalcino 2010. Taip pat buvo pristatyti ir šių metų derliaus Sant’Antimo ir Moscadello di Montalcino. Seminaro metu vyko horizontalioji degustacija (buvo lyginami vienos rūšies, tų pačių metų derliaus, skirtingų tos pačios šalies gamintojų vynai ). Degustaciją vedė puikiai visiems žinomas gėrimų ekspertas – Dominykas Velička. Buvo degustuojama 13 skirtingų Brunello di Montalcino 2007 metų vynų. Degustacijos metu svečiai vaišinosi restorano „Stikliai“ paruoštais įvairiais mėsos užkandžiais. Brunello di Montalcino konsorciumas įkurtas 1967 metais - tai nepriklausoma savo vyną apsaugoti norinčių gamintojų asociacija. Šiuo metu konsorciumas populiarina visus keturis Montalcino srities vynus: Brunello di Montalcino, Rosso di Montalcino, Moscadello di Montalcino ir Sant’Antimo. Italijos Žemės ūkio ministerija konsorciumui yra patikėjusi šio regiono vyno apsaugos ir kontroles funkcijas. Konsorciumas vienija visus Montalcino srities vyndarius (unikalus atvejis Italijoje!). Renginio metu savo vyną pristatė italai vyndariai iš šių vyninių: „Barbi“, „Capanna“, „Collemattoni“, „Donatella Cinelli Colombini“, „Il Poggione“, „La Lecciaia“, „La Magia“, „La Poderina“, „Mocali“, „Sassodisole“, „Solaria“, „Tenuta San Giorgio“, „Tenute Silvio Nardi“, „Uccelliera“. Galbūt dėl geografinės padėties, nutolusios nuo perpildytų susisiekimo arterijų, o galbūt dėl gryno oro, užliejančio dar nepaliestą ir laukinę panoramą, Montalcino teritoriją jos gyventojai ir svečiai apibūdina kaip magišką vietą, jos jėga yra vynas – vertingiausia dovana, kurią šiai sričiai dovanoja darbštūs vyndariai ir dosni žemė. Plačiau apie CONSORZIO BRUNELLO
Daugiau straipsnių šia tema:
|
|