Karibų jūros regionui priklausančiame Barbadose daugiausiai užauginama cukranendrių, eksportuojamas romas, cukrus, melasa. Skaityti daugiau

Sent Lusija – nedidelė sala-valstybė Karibų jūroje, Dominikos kaimynystėje. Šios šalies virtuvės simboliai yra sūdyta žuvis ir figos. Skaityti daugiau

Šalies patiekalai nėra labai aštrūs, nors dalis valgių gardinami pikantiškais prieskoniais. Ryžiai, pupelės, daržovės – Haičio virtuvės pagrindas. Skaityti daugiau

Panama – tiltas tarp dviejų žemynų. Šios šalies virtuvė turtinga ir unikali, joje persipynusios ispanų, indų, kinų, Afrikos, Europos kulinarinės vingrybės. Skaityti daugiau

Nikaragva – viena iš centrinės Amerikos valstybių, kurios virtuvė gana įvairi. Šios šalies virtuvėje galima atrasti ir ispaniškų, ir kolumbietiškų patiekalų. Skaityti daugiau

Su kuo tik nesiejama Jamaika. Ši sala – tai Bobo Marlėjaus ir Džeimso Bondo gimtinė, regio ritmai, baltas smėlis, gražūs saulėlydžiai, skurdas... Skaityti daugiau

Grenada – salų valstybė Karibų jūroje. Karibų jūros prieglobstyje įsikūrusios Grenados virtuvė – tarptautinė. Skaityti daugiau

Ispanijos, Kinijos, Portugalijos, Afrikos, Indijos kultūrų mišinys kubietiškai virtuvei suteikė įvairovės, tačiau geriausiai šią šalį atspindi romas, cigarai, saulė ir jūra... Skaityti daugiau

Šios šalies gyventojai ypatingai vertina šviežią maistą, tad jų posakis „Jei tai lėkštėje, tai turi būti šviežia“ ne iš kelmo spirtas. Skaityti daugiau