Niekas nepaneigtų, kad Airija garsėja „Guinness“ alumi, o airių užeigose gausu Airijos simbolių – laimę nešančių trilapių dobilų, arfų, pasakų personažų... Skaityti daugiau

XX amžiuje airių virtuvei didelę įtaką padarė Vakarų šalių kulinarija ir tų šalių žmonėms būdingas požiūris į maistą. Skaityti daugiau

Bulvės Airijoje yra vienas pagrindinių maisto produktų. Jų maistinė vertė šalyje buvo žinoma žymiai anksčiau nei kitose Europos šalyse. Skaityti daugiau

Tęsdami pradėtą rubriką, šiandien pasižvalgykime po Airiją bei originaliausias jos maitinimo įstaigas – kavinę-arbatinę „Foodlife by Kylemore“ ir barą „O‘Brien‘s“. Skaityti daugiau