Posakis, kad „kiek benusiderėjai Maroke, vis vien permokėjai“ gal ir ne iš piršto laužtas, tačiau įsitikinimas, kad kiekvienam vietiniui „išdurti europietį“ – garbės reikalas, toli gražu netiesa. Tuo tarpu prisiklausę gąsdinimų valgyti gatvės... Skaityti daugiau

Žinodami 3 dalykus, svečiuose pas marokietį galėsite jaustis, kaip savas: tadžinas (tagine), kuskusas (couscous) ir mėtų arbata. Nebandykite diskutuoti, jog kažkur kitur valgėte skanesnį, nes kiekvienoje kavinėje, kiekvienuose namuose yra pats geriausias tadžinas,... Skaityti daugiau

Zairas šiandien vadinamas Kongo Demokratine Respublika. Šiame žemės kampelyje tik apie 3 % žemės tinka žemdirbystei, tad dalis žmonių ją išnaudoja žemės ūkio produktams auginti. Skaityti daugiau

Beninas – mažytė valstybė Vakarų Afrikoje. Kadaise šią šalį olandai ir portugalai buvo pavertę didžiausiu vergų „tašku“. Skaityti daugiau

Lesoto Karalystė – tai mažytė valstybė Pietų Afrikoje. Pavadinimas skamba karališkai, tačiau tai viena skurdžiausių pasaulio šalių. Skaityti daugiau

Gambija – valstybė Vakarų Afrikoje. Gambiją iš visų pusių supa didysis kaimynas Senegalas. Gambija yra viena iš skurdžiausių pasaulio šalių. Skaityti daugiau

Malavis – tai valstybė Rytų Afrikoje. Malavis yra viena iš prasčiausiai išsivysčiusių pasaulio šalių. Skaityti daugiau

Gana – viena iš Afrikos žemyno valstybių, pirmoji paskelbusi apie savo nepriklausomybę. Beveik 60 % šios šalies gyventojų dirba žemės ūkyje. Skaityti daugiau

Svazilandas – tai mažytė valstybė Pietų Afrikoje, šalia Mozambiko. Skaityti daugiau

Zanzibaras – salų grupė, esanti rytinėje Afrikos dalyje, šalia Tanzanijos. Tai legendinio dainininko Fredžio Merkurio (Freddie Mercury) gimtinė. Skaityti daugiau

Vieniems keliautojams Žaliojo Kyšulio patiekalai yra nuostabūs, kitiems prie šalies kulinarinių subtilybių savo skrandį tenka pratinti po truputį. Skaityti daugiau

Burundis – nedidelė valstybė Afrikoje, besiribojanti su Uganda, Kongo Respublika, Tanzanija. Skaityti daugiau

Kenija – valstybė, įsikūrusi rytinėje Afrikos dalyje. Šios šalies virtuvėje galima paskanauti ne tik įvairių patiekalų, paruoštų iš naminių ar laukinių gyvūnų mėsos... Skaityti daugiau

Kuskusas – tai ne natūralus produktas kaip, pavyzdžiui, kruopos. Jis yra ruošiamas iš stambių manų kruopų ir kvietinių miltų. Skaityti daugiau

Harissa – tai padažas, gaminamas iš „čili“ pipirų (dažniausiai rūkytų), česnakų, kartais kalendros, kmynų, alyvuogių aliejaus. Skaityti daugiau

Daugelis pasaulio virtuvių turi tiek savo tradicinius, tiek nacionalinius patiekalus, tačiau yra dalis valgių, kurie populiarūs ne vienoje, o keliose šalyse. Skaityti daugiau

Eritrėjoje valgoma sėdint ant žemų kėdžių, beveik viskas – rankomis ir iš bendro indo. Prieš valgį moterys atneša ąsočius ar kitokius indus vandens rankoms nusiplauti. Skaityti daugiau

Arbata šioje šalyje geriama iš mažyčių stiklinaičių, o prie jos dažnai pasiūloma mėtų su žemės riešutais. O ką valgo Libijos gyventojai? Skaityti daugiau