Haemmerli Virtuvė: Italų, Europos, Lietuvių, Šveicarų (Šveicariška) Kategorija: Išvežamieji pobūviai, Furšetai, Banketai, RESTORANAI, Duona, pyragai, kepiniai Adresas: Didžioji vandens g. 13/Galinė g. 16, KLAIPĖDA Telefonas:: (8 46) 311209 El. paštas:: Patikslinkite informaciją »

( 4.4 / 5 ) Viso įvertinimų: 51

Haemmerli (KLAIPĖDA)

Deutsch>> English>>

Restoranas tokiu lietuvio ausiai keistu pavadinimu sėkmingai gyvuoja jau ne pirmus metus mūsų uostamiestyje – Klaipėdoje. Šis pavadinimas turi garbingą istoriją. Prieš penkis šimtus metų Šveicarijoje gyveno šia pavarde besivadinantys ginklakaliai, apginkluodavę artimas pilis. Vienos pilies kunigaikščiui šių ginklakalių dirbiniai labai patiko, todėl šeimai suteikė herbą. Garbingu vardu pavadintas ir Klaipėdoje esantis šveicarų virtuvės restoranas yra vienintelis Lietuvoje.

Restoranas „Haemmerli" iš kitų maitinimo įstaigų labiausiai išsiskiria savo netradiciniu interjeru ir koncepcija. Svarbiausia restorano šeimininkams yra šviesa ir šeimos vertybės. Dideli langai, šviesios sienos, baldai, staltiesės kuria pakilią nuotaiką. Vieną restorano sieną puošia ir įstaigos koncepciją pabrėžia įdomus senovinis Šveicarijos žemėlapis.

Vieninteliame „Haemmerli" restorane galite paragauti žymiosios šveicarų virtuvės, padariusios nemažą įtaką prancūzų ir italų virtuvėms, valgių. Pirmiausia apsilankiusiems vertėtų paragauti kišų (kišas – puikus pyragėlis užkandai) su įvairiais įdarais. Dažnai besilankantys restorane žino, kad kiekviena savaitė „Haemmerli" vis kitokia, t. y. kiekvieną savaitę galima paragauti vis kitokių netradicinių patiekalų. Pavyzdžiui, per moliūgų savaitę restorano lankytojai ragavo moliūgo pyragą su razinomis. Restorane „Haemmerli" taip pat kepama sava duona, keksai, pyragai. Lietuviškų patiekalų įstaigoje negaminama, tačiau galima pasimėgauti pačiu lietuviškiausiu „Vilkmergės" alumi. Prie šveicariškų patiekalų bus parekomenduota ir puikių itališkų ar net sicilietiškų vynų.

Restorane laukiami įvairiausių tautybių lankytojai, nes ir šeimininkai, ir vadovai, ir aptarnaujantis personalas kalba visomis pagrindinėmis kalbomis. O antrą mėnesio ketvirtadienį į „Haemmerli" kviečiami uostamiestyje gyvenantys vokiečiai ar vokiškai kalbantys užsieniečiai, norintys pabendrauti su savo tautiečiais. Jiems rengiami specialūs susitikimai. Restorane taip pat organizuojami „fondiu" vakarai, šventės vaikams ir jų tėveliams.

Haemmerli