Viena iš legendų apie šventąjį Gralį pasakoja, jog pastarasis yra iš dangaus į Žemę nukritęs daiktas, kurį rasti labai sunku, tačiau jį radusieji nukeliaus į dangų – gėrio ir grožio karalystę. Akcentuodami gana nelengvai randamą įsikūrimo vietą (Trumpoji g. 10), pro įstaigos langus atsiveriančią nepakartojamą Kauno panoramą, įspūdingą, romantika ir senove dvelkiantį restorano interjerą bei ne ką mažiau įsimintinus virtuvėje ruošiamus mažus šedevrus, restorano šeimininkai įstaigai suteikė „Gralio" pavadinimą.
Vos prieš keletą mėnesių duris pravėrusiame restorane vyrauja moderni ir prabangi senovė, sukurta žinomo Lietuvos interjero kūrėjo Rustenio Milaševičiaus. Kiekviena detalė, restorano šeimininkų teigimu, buvo kruopščiai parinkta, ne viena iš jų atkeliavo iš svetur, tad viskas „Gralyje", kurio interjeras buvo kuriamas net trejus metus, yra individualu ir autentiška.
Didelis dėmesys kuriant restoraną buvo skiriamas ne tik aplinkai, bet ir personalo atrankai, nes šeimininkai išsikėlė gana nelengvai pasiekiamą tikslą – klientams, nesvarbu kiek jų bebūtų, pasiūlyti tik kokybiškiausias paslaugas. Juk pati geriausia reklama – geri atsiliepimai, keliaujantys iš lūpų į lūpas.
Restorano, kiekvieną dieną dirbančio nuo 12 iki 24 val., virtuvėje pluša puikiai savo darbą išmanantis virtuvės meistras Mark Ayliffe, apsilankiusiems siūlantis gurmaniškų Europos virtuvės valgių, didžiausią dėmesį skirdamas Viduržemio jūros (italų, prancūzų) kulinarijai. Valgiaraštį paįvairina ir kinų, tailandiečių virtuvių akcentai. Kasdien nuo 12 iki 15 val. restorane patiekiami trijų, kaskart kitokių, patiekalų dienos pietūs. Prie gurmaniškų valgių derinami rinktiniai vynai, pristatomi daugiau nei 60 įrašų turinčioje vynų kortoje.
Neseniai pirmuosius lankytojus pakvietę restorano šeimininkai nestokoja planų ateičiai. Nuo vasario restorane bus pradėti rengi teminiai vakarai, vyks įvairūs pristatymai, kurių metu svečiai ne tik galės linksmai leisti laiką, bet ir susipažinti su įvairiais naujais produktais. Ketvirtadieniais, penktadieniais ir šeštadieniais restorane planuojami saksofono vakarai.
Restorane rengiami įvairūs pobūviai. Furšetai organizuojami iki 300, banketai – iki 150 žmonių. Iki 2000 žmonių aptarnaujami išvežamieji pobūviai bet kurioje Lietuvos vietoje. „Gralio" personalas gali pasirūpinti ne tik jūsų šventės maistu, bet ir muzikantais, programa, dekoracijomis ir kt.
„Gralis" taip pat siūlo apgyvendinimo paslaugas. Čia apsistojusieji gali suderinti darbą, poilsį ir pramogas. Jaukūs kambariai pačiame miesto centre, SPA paslaugos, uždara automobilių stovėjimo aikštelė, sotūs pusryčiai – viskas, ko reikia pramogoms, darbui ir poilsiui.
Gralis
Geografinis orientyras:
Centre
Nuo kurių metų dirba:
2007
Darbo laikas:
P. 12.00-24.00
A. 12.00-24.00
T. 12.00-24.00
K. 12.00-24.00
P. 12.00-24.00
Š. 12.00-24.00
S. 12.00-24.00